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烹飪大師團隊走進廈門養老院 為老人奉上節日盛宴

2016-10-09 17:31:06林珊?來源: 廈門網  責任編輯: 柳綠   我來說兩句
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【名片】

童師門

童師門是以閩菜泰斗、中國烹飪大師、福建餐飲行業烹飪協會副會長童輝星的姓來命名的,成立于2010年。童輝星共有54個弟子,分布在福建省內的星級酒店,絕大部分是各大酒店行政總廚、廚師長或副總,廈門一些有名的大廚和餐飲企業負責人也是童師門的弟子。

童師門把很多重要的賽事帶到了廈門,比如全國海鮮大賽、素食大賽,也為廚師們搭建了一個很好的交流平臺,對于提升廈門餐飲水平起到了很重要的作用。此外,他們經常組團到各地交流,對于廈門菜和閩菜在全國的推廣做出了貢獻。

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