據兩岸斗茶組委會負責人介紹，市民也可以前往海滄廈門中心大廈參與啟動儀式。現場可品鑒兩岸獲獎茗茶，具體有獲獎的武夷巖茶、臺灣青心烏龍茶、濃香型鐵觀音、白芽奇蘭等。同時，活動現場除了有文史專家解讀海滄的海絲文化外，還將有茶文化展演，如中華茶道表演、書法表演、花道及香道演出、古琴古箏彈奏、茶韻絲舞等。

由廈門晚報社主辦的兩岸斗茶活動，前身為2005年起舉辦的“閩南斗茶”，截至目前已成功舉辦十一屆茶王賽。隨著10月19日在海滄舉辦的“2016兩岸斗茶”正式啟動，兩岸斗茶也將進入初賽的茶樣征集階段。據組委會負責人透露，從啟動儀式上這么多國際友人的參與，就彰顯了兩岸斗茶越來越有國際范。而與2015年舉行的兩岸斗茶相比，2016兩岸斗茶規格和規模，又將進一步提高。

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廈門地區送樣，本月19日起至12月下旬

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廈門晚報訊 (記者 翁華鴻)兩岸斗茶參賽范圍不斷擴大，目前兩岸斗茶賽區已達11個，包括廈門、臺灣、武夷山、安溪、漳州(含平和、南靖、華安)、汕頭、澳門、云南、香港、新加坡、馬來西亞等。兩岸斗茶品種品類也不斷增加，目前已擴至8個:清香型鐵觀音、濃香型鐵觀音、大紅袍、紅茶、青心烏龍、鳳凰單樅、白芽奇蘭、普洱茶。

本次斗茶初賽時間為:11月上旬到12月中旬，由兩岸斗茶組委會各分會、分賽區自行組織比賽。目前兩岸斗茶的評審標準，仍采用國內頂級茶葉專家與臺灣專家一起制定出的統一的兩岸烏龍茶評審標準。

今年的送樣方式繼續采取雙軌制。方式之一:大陸地區的參賽者在報名后向組委會繳交3000克茶樣，入圍資格賽的茶樣由組委會統一進行有償包裝，并返還2000克茶樣，企業需支付相應的包材費用；未入圍的茶樣將退還參賽者2500克。方式之二:繼續沿用往年做法，大陸地區的參賽者仍可繳交1000克茶樣，但不退還。

最終的獲獎茶商，兩岸斗茶茶王爭霸賽組委會將組織赴臺交流，組委會將提供免費或優惠價赴臺交流名額。同時，由廈門北站國際茶港城提供2個季度至1年的免租金入駐優惠。參賽企業將獲得廈門銀行免抵押貸款，如有抵押貸款可獲得下調40%的利率優惠(法律許可內的最終解釋權歸廈門銀行)。