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蒜頭在廈門零售價(jià)飆至一斤12.5元 創(chuàng)6年來(lái)新高

2016-11-06 08:58:08孫春燕?來(lái)源: 東南網(wǎng)  責(zé)任編輯: 柳綠   我來(lái)說(shuō)兩句
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推手 大幅減產(chǎn)加上游資炒作

“蒜你狠”卷土重來(lái),大幅減產(chǎn)是最主要原因。中國(guó)大蒜產(chǎn)業(yè)信息聯(lián)盟秘書長(zhǎng)、金鄉(xiāng)縣大蒜產(chǎn)業(yè)信息協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)楊桂華公開表示,影響今年蒜價(jià)的首要因素是減產(chǎn)。大蒜是10月種次年5月收的作物,2015年冬季山東經(jīng)歷的“世紀(jì)寒潮”直接打擊了大蒜產(chǎn)量,目前金鄉(xiāng)產(chǎn)區(qū)大蒜庫(kù)存量為125.5萬(wàn)噸,比去年同期減少約28.5萬(wàn)噸。

今年以來(lái),蒜價(jià)可謂經(jīng)歷了“過(guò)山車”行情。今年年初,受寒潮天氣和春節(jié)需求增加等因素影響,大蒜價(jià)格從每斤4元多漲到了7元;4月份,受新蒜上市影響,大蒜價(jià)格快速回落;6月,隨著山東主產(chǎn)區(qū)傳出減產(chǎn)消息,大蒜價(jià)格再次上漲。

此外,大量資金介入,也是“蒜市”劇烈起伏的一大推手。卓創(chuàng)資訊大蒜分析師崔曉娜說(shuō),由于大蒜沒有期貨市場(chǎng),只有現(xiàn)貨市場(chǎng),儲(chǔ)存成本又低,所以更容易被投機(jī)資金炒作。

那么,“蒜你狠”要牛氣到什么時(shí)候呢?蒜商老黃說(shuō),短期看,產(chǎn)量對(duì)價(jià)格的影響要到明年5月、6月才能改變,而接下來(lái)又是元旦、春節(jié)旺季,所以春節(jié)前蒜價(jià)可能都要保持高位運(yùn)行。

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