抽檢30批次食品 選樣市民代表說了算

首期線下抽檢活動圓滿完成，結(jié)果將第一時間向社會公布

昨日，監(jiān)督員和市民代表在思北大西洋天虹商場二樓超市現(xiàn)場隨機選擇糧食制品、食用油產(chǎn)品若干批次，由廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心進(jìn)行抽樣。（廈門日報記者王協(xié)云 攝）

廈門日報訊（記者 陳泥 通訊員劉偉程）“就抽檢這個粉絲吧！我媽媽經(jīng)常買這個煮給我們吃，看看到底有沒有問題。”昨日上午，在思北大西洋天虹商場二樓超市，今年8歲的高蘇小朋友指著貨架上的一包“龍口粉絲”說。隨后，她身邊的工作人員就將這份樣品放到了待抽檢的筐子里。

菜市場里的果蔬農(nóng)藥是否超標(biāo)，豬肉里是否含有有瘦肉精……關(guān)于食品安全，許多市民有許多這樣的擔(dān)憂與疑問。為讓市民參與食品安全工作，12月2日，市食安辦聯(lián)合廈門網(wǎng)啟動了“食安斗陣行”活動，以線上調(diào)查形式，邀請市民從20種常見品種中點選6類最想抽檢的食品，由此確定第一期“食安斗陣行”活動的線下抽檢類別。最終，糧食加工品、食用油、肉及肉制品、嬰幼兒配方食品、乳制品、水果及水果制品“高票當(dāng)選”。

昨日上午，市食安辦開展了“食安斗陣行”首期線下抽檢活動，特邀12名市民代表、監(jiān)督員與食品安全檢驗機構(gòu)的工作人員一起，前往大型商超，便利店等，對票選出的六類食品中，排名前兩位的糧食加工品、食用油進(jìn)行現(xiàn)場抽檢。具體的抽檢樣品均由市民代表現(xiàn)場指定，抽檢結(jié)果將于近期向公眾發(fā)布。

市民代表現(xiàn)場點選 技術(shù)人員當(dāng)場抽樣

昨日上午9時許，12名市民代表、監(jiān)督員與市食安辦和廈門出入境檢驗檢疫局檢驗檢疫技術(shù)中心（以下簡稱“國檢技術(shù)中心”）工作人員分兩組，正式開始了線下抽檢活動。

記者跟其中一組市民代表來到思北大西洋天虹商場二樓超市內(nèi)，根據(jù)之前市民的投票“點單”，現(xiàn)場指定抽樣食品。“廈門人對手工面線懷有一種特別親切的感情，面線糊、蚵仔面線、豬腳面線……不管是產(chǎn)婦坐月子還是逢年過節(jié)或家庭重要節(jié)日，餐桌上都少不了面線。正月初一，廈門也有吃面線的習(xí)俗。我建議選擇抽檢廈門手工面線。”食品安全監(jiān)督員、廈門大學(xué)鄭啟五教授說。他現(xiàn)場選取了一款廈門本地產(chǎn)的和另一款標(biāo)示為廣東生產(chǎn)的手工廈門面線，國檢技術(shù)中心工作人員當(dāng)場進(jìn)行了抽樣。

“現(xiàn)在蜂蜜的造假手法幾乎可以亂真，很多人不放心購買本地蜂農(nóng)的產(chǎn)品，只好高價買進(jìn)口貨。”鄭教授說，因為消費者一般很難用肉眼識別真假，建議臨時增加對一款國產(chǎn)蜂蜜產(chǎn)品進(jìn)行抽檢。“每次買黑米，回到家淘米時總發(fā)現(xiàn)水馬上變黑，該不會有染色問題吧？”隨后，鄭教授把一款散裝黑米放入了抽檢車內(nèi)。市人大代表、思明區(qū)疾控中心監(jiān)測科長施紅在細(xì)心地詢問商場工作人員銷量最大的是哪一款食用油后，把某品牌花生油列入了抽檢目錄，“我關(guān)心的是百姓最經(jīng)常吃的食用油安不安全。”食品安全監(jiān)督員、廈門市委黨校副教授夏軍把超市銷售的一款散裝“玉蘭香米”列上了抽檢名單，“真空包裝的大米質(zhì)量應(yīng)該比較有保障，散裝的大米價格較低，安全性更值得關(guān)注。”

集美大學(xué)在校學(xué)生林哲燕是市民代表之一，在抽檢中，她不僅認(rèn)真仔細(xì)選取抽檢樣品，而且積極與工作人員交流，了解廈門市食品安全方面的情況。小林告訴記者:“這樣的活動很有意義，以前覺得食品藥品抽檢工作離老百姓很遠(yuǎn)，只是執(zhí)法人員的事，今天現(xiàn)場參與抽檢，讓我對食品安全有了更直觀的認(rèn)識。”

市民代表蔡佳毅是從網(wǎng)絡(luò)上得知這項活動，他一眼“相中”了自己最常購買的一款食用油產(chǎn)品。隨后，工作人員拿出專業(yè)的食品抽樣專用袋進(jìn)行了采樣。“這類的活動能夠提高監(jiān)管力度，為商家?guī)稀o箍咒’，不要只考慮利益，也要為老百姓的身體健康著想。”蔡先生說。

隨后，在市民代表和媒體的監(jiān)督下，國檢技術(shù)中心的工作人員對現(xiàn)場抽取的“心之源枇杷蜜”、“金龍魚食用調(diào)和油”、“玉蘭香米”、“永福元黑米”等8個樣品進(jìn)行取樣、抽樣、貼編碼條。

兼顧市民的日常采購習(xí)慣，另一組市民代表還在思北、中山路一帶的社區(qū)便利店、個體食品店、農(nóng)貿(mào)市場的糧油店等抽取了其他22個樣品。