東南網(wǎng)12月15日廈門訊（通訊員 楊卡娜）日前，美國發(fā)布允許果蔬汁作為食品色素添加劑的使用指南，指南草案將于2016年12月14日起，60日內(nèi)接受評(píng)議。美國是福建食品出口的重要目的市場(chǎng)，提醒福建相關(guān)企業(yè)關(guān)注食品標(biāo)簽相關(guān)規(guī)定。

此次，美國要求所有色素在使用前必須經(jīng)過美國食品藥物管理局FDA的批準(zhǔn)，且符合美國食品藥物管理局FDA允許的使用條件、規(guī)格和限制條件。若申請(qǐng)使用某種不符合要求的色素，可提供給美國食品藥物管理局FDA相關(guān)申請(qǐng)。

和預(yù)包裝食品所有色素一樣，生產(chǎn)方必須在配料標(biāo)簽中標(biāo)注作為色素的果汁和蔬菜汁。果汁和蔬菜汁在用作食品色素時(shí)，可以標(biāo)注“人造色素”、“添加人造色素”、或“添加色素”，或清晰的表明已經(jīng)使用的色素，如“水果汁色素”，“蔬菜汁色素”。

近年，我國因食品標(biāo)識(shí)不合格通報(bào)占國外通報(bào)的比例持續(xù)偏高，2014年為7.3%，2015年為4.7%，2016年上半年已達(dá)到8.5%。當(dāng)前，各國對(duì)于食品標(biāo)簽關(guān)注面擴(kuò)增，標(biāo)注細(xì)節(jié)更嚴(yán)格，針對(duì)性提高市場(chǎng)準(zhǔn)入門檻與提升法規(guī)更新速度的情況，需引起食品出口企業(yè)的重視。

廈門東渡檢驗(yàn)檢疫局建議，企業(yè)應(yīng)增強(qiáng)主體責(zé)任意識(shí)。將內(nèi)部管理產(chǎn)品標(biāo)簽與質(zhì)量安全置于同等高度對(duì)待，提高標(biāo)簽風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)，加強(qiáng)標(biāo)簽審核；積極主動(dòng)與進(jìn)口商溝通。建立法規(guī)信息互通機(jī)制，多渠道搜集進(jìn)口國食品標(biāo)簽相關(guān)法規(guī)要求及變化，及時(shí)調(diào)整標(biāo)簽內(nèi)容。