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廈航展福州—紐約航線菜單 鮑魚是主菜米飯有茶香

2016-12-26 09:03:08?來源: 東南網  責任編輯: 劉瑋   我來說兩句
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東南網12月26日訊(海峽導報記者 余健平/文 吳曉平/圖 通訊員陳海云)在大多數人的印象里,“飛機餐”難與美味關聯。廈門航空日前展出將于2017年2月15日開通的福州-紐約航線菜單,顛覆了大眾對飛機餐的印象。

你沒看錯,品種豐富的餐包,小食是餐前點心,獲得“世界華人廚藝創新大賽”金獎的紅袍煨翠鮑是頭等艙的主推菜,搭配清蒸龍膽魚、茶香雞絲飯,口味俱佳,令人唇齒留香。

餐后,還有豐富的水果、紅豆奶酪、手工巧克力。

此次在福州—紐約航線的餐譜設計中,廈航將中華特色茶文化、中國德化白瓷、閩臺特色美食融合設計,“以茶入饌”,研制成特色養生茶餐。

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