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廈門“菜籃子”供應充足 水葉菜大量上市價格走低

2017-01-13 07:30:59李凌?來源: 廈門網(wǎng)  責任編輯: 柳綠   我來說兩句
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海西晨報訊 (記者李凌)年關將近,廈門“菜籃子”總體供應充足。晨報記者昨日從廈門市商務局獲悉,近期的批發(fā)價格方面,生豬、雞蛋、水果價格有所上漲,蔬菜、水產(chǎn)品、雞肉價格有所下降,鴨肉、鴨蛋價格持平。

隨著天氣的轉(zhuǎn)冷,北方制作臘肉的需求拉動,豬肉消費需求增加,廈門上月生豬屠宰量有所增加,生豬收購價環(huán)比上漲。上月生豬收購均價為17.54元/公斤,環(huán)比上漲3.42%;統(tǒng)肉批發(fā)均價為20.88元/公斤,環(huán)比上漲2.81%。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計,2016年11月份全國生豬存欄量比上月減少0.6%,隨著春節(jié)的到來,豬肉需求會有所增加,預計生豬收購價會震蕩上漲。

近期,本地水葉菜已進入生產(chǎn)旺季,本地供應量增加及批發(fā)市場積極組織從外調(diào)水葉菜進一步補充市場供應,市場水葉菜供應十分充足;本地及周邊蔬菜大量上市,供應量充足,上月蔬菜整體價格環(huán)比有所下跌。

水產(chǎn)品方面,批發(fā)量減少、價格下降。受北方冷空氣南下影響,海上持續(xù)出現(xiàn)大風,漁船減少出海捕撈次數(shù),新鮮魚貨有所減少,市場新鮮魚貨大部分靠周邊城市外調(diào)。養(yǎng)殖魚類由于食品安全檢測難度增加,進入市場的銷售數(shù)量大幅減少。預計1月份起,受北方冷空氣南下影響,海上捕撈次數(shù)大幅減少,新鮮魚貨會有所減少。

此外,受禽流感影響,島內(nèi)禁止活禽交易,銷售大幅度下降。為保證銷售量,部分批發(fā)商進行了促銷活動,雞鴨肉價格有所下降。

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