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同安暫停各類活禽交易 恢復活禽交易日期另行通知

2017-01-21 20:27:16余雪燕 李萍珍?來源: 東南網  責任編輯: 文潔   我來說兩句
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預防人感染H7N9流感,最基本的就是要做好個人衛生,做好以下幾點:

保持良好的個人衛生習慣

勤洗手,六步搓洗法洗手,特別是處理完雞鴨等禽類食材后;室內勤通風換氣,經常做掃除等。

吃肉一定要煮熟

生禽畜肉和生蛋等一定要燒熟煮透,在食品加工、食用過程中要做到生熟分開,處理生禽畜肉的砧板、刀具和容器等不能用于熟食。

雞蛋買回家要清洗

專家指出,最好選擇經過表面消毒的干凈蛋,這些蛋外表經過消毒,不容易傳染病毒細菌。如果選擇菜市場的普通雞蛋,挑選時不要用手直接抓,套個塑料袋再接觸。無論蛋殼上有沒有糞便和羽毛,接觸后都要洗手;剝下的蛋殼要立刻丟進垃圾桶。

警惕野生飛禽

因為野生飛禽活動范圍廣,被感染的可能極高,對自家家禽做好和野生飛禽的隔離。

飲食多樣化,均衡營養

在日常飲食中要注意保證充足的蛋白質攝入,注意魚蝦、蛋、奶、及豆類的攝入;多吃富含維生素A的食物,如深色蔬菜和水果;注意鋅和鐵的攝入,吃一些動物肝臟、黑木耳、干果等。多吃清淡少鹽的食物,多喝水。

如果有發熱和呼吸道癥狀,及時到醫院就診。同時把自己和可疑動物(如禽畜類等)的接觸史告訴醫生。

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