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廈門:尋常巷陌有美味 同安2017邀您品特色美食

2017-01-22 08:03:43吳耀東?來源: 廈門網  責任編輯: 盧超穎   我來說兩句
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【文化游】

古龍醬文化園

來到古龍醬文化園了解醬文化的歷史時,別忘了帶一瓶古龍醬油回家。古龍醬油制作工藝繁復,是發酵工藝的產物,大豆洗凈煮熟,撒上米曲霉菌種幫助發酵,裝入大型竹匾中,讓水分揮發,最后加粗鹽封缸,在陽光雨露的滋養下,歷時半年,才能制成品相完美的醬油。而最終釀好的醬油也與普通醬油區別很大,格外醇厚咸香。

不只是醬油,古龍醬文化園里還藏有許多閩南人孩童時代的記憶——香菇肉醬、紅燒豬肉、豆豉黃花魚、丁香魚……春節即將到來,何不帶走一箱孩童時代的味道呢?

此外,凡注冊成為輕生活商城會員,即可享受現場產品九五折優惠,現場多款美食免費品嘗,還可參與多檔活動,優惠多多、實惠多多!

今年春節,古龍醬文化園將從大年初二開始正常營業。

●地址:同安區同集中路1666號

●電話:0592-7392173

竹壩趕集文化游

到竹壩開吃啦!千層糕、九層糕、印尼烤粽、花餅、木薯餅、烤餅、肉松酥,竹壩的美食還真不少!最近,竹壩開發區正在舉辦趕集文化游,活動一直持續到2月3日,游客們不僅可以在現場吃到南洋特色美食,還可以把這些美食統統帶回家!

為什么竹壩會有這么多南洋特色美食呢?原來,竹壩居住著來自印尼、越南、柬埔寨、泰國、緬甸、新加坡、馬來西亞、菲律賓八個國家的5000多名歸僑,素有同安“小聯合國”之稱。在這里,南洋文化氛圍濃厚、風貌建筑別具一格、南洋美食誘人、異國歌舞風俗地道,不用走出國門就能欣賞到具有異域特色的南洋風情。

尋夢南洋風情演出、農業觀光旅游、迎春游園趣味活動、踏青親子休閑自行車邀請賽……竹壩還是一個開展親子體驗的好地方,快來竹壩度過一個充滿南洋風情的新年吧!

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