受傷 賣出的紫菜慘遭退貨 近日,在思明區浦南批發市場賣紫菜的老陳十分苦惱,他致電說,已經有好幾位顧客在購買了他家的紫菜后又退了貨,老陳平時并不上網,還不知道網上的那些事兒。 幾番追問之下,有顧客終于坦言自己的擔憂,說是他們看到了網絡上最近瘋傳“紫菜是塑料制成的”的視頻,對紫菜的安全產生了質疑。 老陳聽到這種說法,簡直是無奈又心塞,“我們家在浦南賣紫菜已經十余年了,都是老實地道的老商販,紫菜的銷售已經成為了我們家重要的收入來源,這謠言一出來,我們現在的銷售量大幅下跌,對我一家人的生活影響頗大!” 老陳介紹,從紫菜的成本與利潤上分析,若用塑料制作紫菜成本其實更高,“根本沒有作假的必要!怎么這種謠言也有人信呢?我們賣紫菜的很不容易啊!” 解釋 那是偏后收割的紫菜 記者找到從事紫菜收購和批發多年的林先生,對于“塑料紫菜”這一謠言,他也表示很哭笑不得:“這么可笑的謠言都有人編!” 對于一些泡過水的紫菜被拉扯不斷一情況,林先生給出了這樣的解釋:“紫菜的質地與口感,和品種、收成時間都有關系。”紫菜在一年之中,收采的時間不同,會呈現出不同的質地與口感,紫菜的生長期為每年的9-10月到次年的3-4月,通常半個月收割一次,第一次收割的紫菜口感較為鮮嫩,越往后口感越老,也越難嚼爛。 林先生解釋,如果消費者購買的紫菜泡水后過韌撕不爛,有可能是買到偏后收割的紫菜,甚至是最后采摘的“末水紫菜”,質地比較堅硬,難以嚼爛,并非所謂的“塑料紫菜”。 翔安大嶝養殖戶曾女士也確認了這一說法,所謂的塑料紫菜根本是假的。“怎么可能有人用塑料去假裝紫菜?一般來講,頭水紫菜是比較滑脆的,二水也差不多,細細脆脆的,從三水開始,紫菜就慢慢地變粗條,而且口感沒那么甜了,自然就硬了一點。” 記者也咨詢了廈門相關管理部門,工作人員表示,在監督管理過程中,并未發現所謂的塑料紫菜,權威平臺也已經刊登辟謠資料了。導報記者查詢看到,福建省官方部門指導的“福建省網絡辟謠舉報平臺”,已經刊登了“塑料紫菜”的辟謠資料。 |
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