【名詞解釋】 冷鏈 根據物流特性,為保持其品質而采用的從生產到消費的過程中始終處于低溫狀態的物流網絡。 冷鏈物流 指以冷凍工藝為基礎,制冷技術為手段,使冷鏈物品從生產、流通、銷售到消費者的各個環節中始終處于規定的溫度環境下,以保證冷鏈物品質量,減少冷鏈物品損耗的物流活動。 |
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