東南網4月1日訊(海峽導報記者? 陳捷）近日，海滄市場監督管理所聯合海滄街道，在全市率先設立農村集體聚餐食品安全試點。 這個試點位于漸美村的婚宴禮堂，建筑面積600平方米，可一次性容納500人同時就餐，共斥資400余萬元，按照大型酒店標準打造。 近年來，在農村群眾自發組織的集體聚餐數量越來越多，規模越來越大。因農村集體聚餐具有量大、人數眾多等特點，而且加工場所環境簡陋、設施設備不全，加之舉辦者和承辦者食品安全意識不強、操作不規范，引發的食物中毒偶有發生。 這種背景下，海滄區在全市率先成立試點，力爭有效防控食物中毒發生。今后，海滄區還將以點帶面加以推廣。 |
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