風(fēng)險2

泵奶不規(guī)范可能污染母乳

在調(diào)查中記者發(fā)現(xiàn)，網(wǎng)上銷售的冰凍母乳，有的用吸奶器泵奶，有的直接“上手”，一賣家還在產(chǎn)品描述中寫到:“用手?jǐn)D到存奶瓶，再倒到存奶袋中。”每個環(huán)節(jié)沒有經(jīng)過嚴(yán)格的監(jiān)管，衛(wèi)生情況難以保證。

母乳庫的泵奶過程則是接近無菌的狀態(tài)——吸奶器要經(jīng)過清洗，冷水煮沸。收集母乳之前，還要清洗雙手、清潔乳房。此外，母乳采集結(jié)束還應(yīng)標(biāo)注姓名、儲存月、日、時。值得一提的是，整個儲奶過程中的儲奶設(shè)施均采用經(jīng)過消毒的一次性材料。

“手有沒有洗干凈、乳房有沒有擦干凈、吸奶器有沒有消毒完畢，每個環(huán)節(jié)都很重要。”廈門市兒童醫(yī)院護理部副主任黃湘暉表示，如果泵奶的過程中，任何一個環(huán)節(jié)混入了細菌，還可能造成母乳污染，新生兒使用后很可能造成細菌感染。輕則導(dǎo)致胃腸道不適，重則還會引起發(fā)燒。

風(fēng)險3

儲存不當(dāng)會引起母乳變質(zhì)

記者咨詢一名福州的賣家，賣家表示可以通過快遞公司的冷鏈配送。“快遞的冷鏈配送，不夠科學(xué)。”黃湘暉表示，母乳的儲存也十分重要，任何一個環(huán)節(jié)出錯，都可能導(dǎo)致母乳的變質(zhì)。

母乳庫中，若不是當(dāng)天就要食用的，要立即放入冰箱冷凍儲存，還需全程冷鏈轉(zhuǎn)運，擠好的母乳放入存有冰塊的保溫桶中運送。

為保證母乳營養(yǎng)不被破壞，冰凍母乳還需提前24小時放入4至8度冷藏室進行解凍。之后，還需經(jīng)過巴氏消毒設(shè)備的消毒。盡管如此，即便是保質(zhì)期范圍內(nèi)的母乳，還偶爾會出現(xiàn)變質(zhì)的情況。“如果母乳呈現(xiàn)絮狀，就必須丟棄。”廈門市兒童醫(yī)院新生兒醫(yī)學(xué)中心護士長葉茹明說道。

新鮮母乳放冰箱有一定的保質(zhì)期——冷藏時間最好不要超過24小時，在冷凍室最好不要超過3個月。此外，存放母乳的冰箱還應(yīng)單獨設(shè)立。“儲奶不當(dāng)，還可能導(dǎo)致蛋白質(zhì)變性。”黃湘暉說，新生兒飲用后可能產(chǎn)生毒性反應(yīng)，輕微的導(dǎo)致發(fā)燒、嘔吐、腹瀉，嚴(yán)重的還會對肝腎功能產(chǎn)生影響。