“健康中國行———走進福建”主題宣傳周活動吸引眾多市民參加。

　　專家現場提供義診和咨詢服務。

“健康中國行———走進福建”主題宣傳周昨日在廈啟動

你我健康從合理膳食做起

海西晨報訊(記者蔡櫻柳)“醫生，這兩年我開始出現小肚腩，這跟飲食習慣有關系嗎？”“醫生，怎樣的膳食習慣才是合理、健康的呢？”昨日下午的杏林文化廣場熱鬧非凡，2017年福建省“健康中國行———走進福建”主題宣傳周活動省級啟動儀式在這里舉行。

啟動儀式由福建省衛生計生委、廈門市政府、廈門市衛生計生委和集美區政府共同承辦，國家衛生計生委宣傳司副司長宋樹立、中國健康教育中心副主任吳敬、福建省衛生計生委副主任陳輝等出席。

“健康中國行”主題宣傳活動是由國家衛生計生委組織開展的大型健康傳播活動，自2013年啟動以來，開展一系列健康教育與健康促進活動，受到廣泛關注。

今年“健康中國行”主題宣傳活動仍采取“接力”宣傳的方式，從4月中旬開始，以山東省為起點、山西省為終點，每個省份開展為期一周的集中宣傳。福建省是第12站，省級啟動儀式在廈門揭幕，將從7月3日—9日在全省范圍內開展為期1周的健康促進活動。

合理膳食

攝入多樣食物保證營養均衡

今年的活動主題是“合理膳食”。合理膳食模式要求食物多樣化，是一種以谷類食物為主，高膳食纖維、低糖低脂肪攝入的膳食模式。調查顯示，包括廈門市在內的福建省居民，在膳食方面存在各種食物消費量不均衡，動物性食物、食用油以及鹽類攝入過多，谷薯類、蔬果類食物攝入較少，豆類及其制品攝入欠缺等問題，與2016年版最新的合理膳食要求存在一定的差距。

合理膳食是保障居民營養與健康狀況的一個重要環節，居民營養與健康狀況的好壞反映一個地區經濟與社會發展、醫療衛生水平與人口素質的高低，是建設“健康中國”的一塊基石。今年5月印發出臺的《“健康福建2030”行動規劃》中，明確把健康擺在優先發展的戰略地位，將促進健康的理念融入公共政策制定和實施的全過程，并提出到2020年和2030年，全省居民健康素養水平要分別達到20%和30%的發展目標。

現場義診

專家為市民“量身定制”食譜

啟動儀式現場設有專家現場咨詢區與義診區、食療調理服務區、廈門i健康服務區、健康科普志愿者匯演區、健康科普展覽區、家庭醫生簽約服務區、有獎健康知識問答區七大服務區。來自省、市和集美區疾控中心的專家，以及廈門大學附屬第一醫院、廈門大學附屬中山醫院、廈門市第二醫院的內分泌糖尿病科、消化內科、老年科、心內科的多名專家現場坐診，提供義診和咨詢服務。

現場還展示了《中國居民膳食指南(2016)》《健康素養66條》等健康資料，邀請了國家一級營養師為社區居民提供合理膳食的搭配，并通過個體體質的分析判斷，給出合理飲食及生活方式建議，吸引了眾多市民參與。

實效顯著

居民健康素養

福建超全國均值

近年來，全省衛生計生部門積極聯合多部門共同開展健康教育工作，特別是健康素養促進行動項目、健康中國行活動、億萬農民健康促進行動、相約健康社區行活動、創建健康城市等影響日益廣泛，得到社會各界的廣泛認可，并取得實效。

據最新調查顯示，2015年，福建省居民健康素養水平為12.0%，其中城市為23.61%，農村為4.56%，居民健康素養水平高出全國平均水平1.75個百分點，提前實現《福建省公民健康素養促進行動規劃(2014-2020年)》提出的2015年達到10%的預定目標。

此外，最新監測數據顯示，福建省成人吸煙率為24.69%，其中男性吸煙率為46.19%，女性吸煙率2.17%，均低于全國平均水平(中國人群吸煙率為27.7%，其中男性吸煙率為52.1%，女性為2.7%)。廈門市成人吸煙率為20.9%，其中男性吸煙率為39.6%，女性吸煙率0.4%，均低于全省和全國平均水平。

合理膳食小知識

推薦一：食物多樣，谷類為主

每天的膳食應包括谷薯類、蔬菜水果類、畜禽魚蛋奶類、大豆堅果類等食物。

平均每天攝入12種以上食物，每周25種以上。每天攝入谷薯類食物250—400g。

推薦二：吃動平衡，健康體重

各年齡段人群都應天天運動、保持健康體重。食不過量，控制總能量攝入，保持能量平衡。

堅持日常身體活動，每周至少進行5天中等強度身體活動，累計150分鐘以上；主動身體活動最好每天6000步。

推薦三：多吃蔬果、奶類、大豆

餐餐有蔬菜，保證每天攝入300-500g蔬菜，深色蔬菜占1/2。

天天吃水果，保證每天攝入200-350g新鮮水果，果汁不能代替鮮果。

吃各種各樣的奶制品，相當于液態奶300g。

經常吃豆制品，適量吃堅果。

推薦四：適量吃魚、禽、蛋、瘦肉

每周吃魚280-525g，禽畜肉280-525g，蛋類280-350g，平均每天攝入總量120-200g。

優先選擇魚和禽。吃雞蛋不棄蛋黃。少吃肥肉、煙熏和腌制肉食品。

推薦五：少鹽少油，控糖限酒

培養清淡飲食習慣，少吃高鹽和油炸食品。成人每天食鹽不超過6g，每天烹調油25-30g。

控制添加糖的攝入量，每天攝入不超過50g，最好控制在25g以下。每日反式脂肪酸攝入量不超過2g。

足量飲水，成年人每天7-8杯(1500-1700ml)，提倡飲用白開水和茶水。

兒童少年、孕婦、乳母不應飲酒。男性一天飲用酒的酒精量不超過25g，女性不超過15g。

推薦六：杜絕浪費，興新食尚

珍惜食物，按需備餐，提倡分餐不浪費。

選擇新鮮衛生的食物和適宜的烹調方式。食物制備生熟分開、熟食二次加熱要熱透。

多回家吃飯，享受食物和親情。傳承優良文化，興飲食文明新風。