廈門日報訊（記者 崔曉旭）從廈門特色伴手禮中的椰子餅，到面包中的椰蓉餡，再到椰子味餅干，廈門仿佛對椰子味食品有一種偏愛。而很多人不知道的是，這些食品中的干椰絲不少來源于進口。

記者近日從廈門檢驗檢疫局獲悉，2017 年上半年，廈門口岸共進口干椰絲 1928 噸，貨值 355 萬美元，同比分別增長 32.2%、39.6%，主要來自印尼和菲律賓，進口量占全國 46%，廈門口岸成為我國最大的干椰絲進口口岸。

“廈門的特色甜食偏愛椰子味，因此廈門干椰絲進口量大增正是得益于廈門及其周邊地區食品加工業的發展。”廈門昊洋進出口有限公司總經理闕紹海告訴記者，干椰絲俗稱椰蓉，用于做糕點、月餅、面包等的餡料及其表面裝飾，是食品加工業重要的添加劑。

為給干椰絲提供安全高效的通檢環境，廈門檢驗檢疫局推出優化查驗措施，對進口優良企業開辟從申報、核放、出證等各檢驗檢疫環節的綠色通道，加快通關速度，同時強化落實進口商主體責任，嚴格食品進口及銷售記錄的及時更新和完善，保障進口食品的可追溯性。