東南網(wǎng)7月18日（福建日報(bào)記者 廖麗萍 楊珊珊）鼓浪嶼中華路15號，褚家園所在地。一棟三層高的洋樓，樓前數(shù)百平方米的院子打理得整整齊齊，郁郁蔥蔥的樹木花草精致地點(diǎn)綴在庭院里，芒果、百香果、樹葡萄結(jié)出豐碩的果實(shí)……這處有著80多年歷史的居所是鼓浪嶼上眾多老別墅之一，如今，作為咖啡館在島上重獲新生。

褚家園的主樓始建于1932年，1933年菲律賓歸僑褚氏家族買下了這幢建筑，并陸續(xù)購置了旁邊的院落。改造后開起的咖啡館沒有夸張的廣告牌，只在臨街的墻面處開了扇鐵門，“褚家園咖啡館”的木質(zhì)招牌嵌在門邊，館內(nèi)一切擺設(shè)都恰到好處，似乎咖啡館就是它本來的面貌。

“祖輩們下南洋奮斗拼搏，之后落葉歸根回到鼓浪嶼置業(yè)，無形之中也把他們的后代‘束縛’在了這個(gè)島上。”謝綿聰說這話時(shí)有些感慨，也有些無奈。

謝綿聰是褚家園現(xiàn)在的男主人，褚氏是其妻子的娘家。當(dāng)年，同是鼓浪嶼名門的兩家人結(jié)合，并世居于此。之后，歲月匆匆，滄海桑田，變化的是周遭的人事景物，不變的是家園和像他這樣的守業(yè)者。

2006年，謝綿聰和兒子謝立達(dá)他們開始了對褚家園的修繕。 “修舊如舊，最大程度地恢復(fù)原貌。”這是謝家父子修復(fù)工程的根本原則，而為了實(shí)現(xiàn)“修舊如舊”四個(gè)字，他們可以說是不計(jì)代價(jià)。

褚家園的建筑結(jié)構(gòu)雖然保存完整，但一些細(xì)節(jié)裝飾曾遭到破壞，更重要的是當(dāng)年的雕花等手藝早已失傳。謝立達(dá)沒有死心，他從惠安請了一批手藝較好的工人，讓他們照著老照片一邊摸索、一邊一點(diǎn)一點(diǎn)修復(fù)。2008年，褚家園最終修復(fù)完成，這個(gè)耗時(shí)兩年的工程，投入超過了300萬元，在當(dāng)年足可在廈門購買4套房產(chǎn)。