廈門日報訊（融媒體記者 葉子申易福進)沒錯，中外近千名工商界大咖，一起吃了頓簡單又美味的自助餐。

按照會議議程，昨晚7時30分，2017年金磚國家工商論壇與廈門市政府一起舉行“2017年金磚國家工商論壇招待會”，地點設在廈門康萊德酒店。就在大家好奇，廈門將向這些來自世界500強、中國500強等工商界大咖們提供怎樣的一份菜譜時，廈門日報社融媒體記者從參與招待會的廈門企業家處獲悉：這是一頓自助餐，和新聞中心的自助餐差不多。

“從工商論壇的會場布置，加上招待會，大家可以看出，這是實實在在在踐行節儉辦會的理念。”參會的多名廈門企業家如此表示。

姚明織帶董事長姚明便是其中一位。他向記者介紹，自助餐的菜式較為“家常”，總共十多盤，有肉、菜、點心、水果、涼菜等，一應俱全。飲料則包括可樂、果汁、紅酒等，與一般的酒店自助餐差別不大。

“菜品不復雜，偏清淡，體現的是閩南特色。”不過，姚明說，雖然菜式比較簡單，但廚師烹飪技術很好，味道很不錯。

讓姚明印象深刻的是招待會上的文明用餐現象，“大家就餐時依次排隊領取餐盤，然后選擇自己喜歡的食物和飲料，再找到高腳桌，或立或坐，自由地與他人在一起或是獨自一人用餐，時而走動相互交流”。

姚明介紹，招待會現場，只有二三十把椅子，很多就餐的嘉賓都是端著盤子站著吃。“聊的都是朋友間的家常、玩笑。”姚明說，這樣吃著聊著，一個小時左右，晚餐就結束了。

對于這類自助餐招待會，有參會嘉賓也表示，這樣的招待會在大型商務活動中比較多見，“這樣能照顧到不同嘉賓的飲食用餐習慣與喜好”。

“宴會能反映出一個地方乃至一個國家的風氣，文明節儉之風越來越被社會所接受，簡約范兒已蔚然成風。”姚明表示，希望此次金磚國家工商論壇歡迎招待會的“節儉風”能得到更多人的踐行。