食品安全 一頓餐最多檢測60余種食材 來自各地的食材首先要進總倉進行抽樣檢測;食材進入酒店后還要進行抽檢,如果是臨時采購,也要提前進行全檢。 廈門會晤期間,廈門斯坦道科學儀器股份公司派出了20名員工,并在現場準備了各種自主研發的快檢設備,配合廈門市市場監管局和廈門市食品藥品質量檢驗研究院,提供全方位的食品安全保障。 斯坦道是一家致力于各種快速分析檢測技術的創新和應用推廣的公司,也是國內較領先的海洋環境和食品安全檢測技術和儀器的自主創新型企業。 “我們主要承擔生鮮食品的安全檢測。”斯坦道參與現場快檢的工作人員介紹,一頓餐最多時檢測了60余種食材,一道食材檢測時間在10-30分鐘,而貝類則繁瑣些,往往需要3-4小時。 此前,斯坦道曾分別為北京奧運會和上海世博會提供數百套食品安保專用快速檢測設備和相關服務。 |
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