中秋佳節要烤肉

“在臺灣，中秋節那天到處都飄著烤肉的香味。”臺青彭歐雅告訴記者，臺灣中秋節烤肉是在20多年前開始流行起來的。每到中秋節的傍晚，家家戶戶就會拿出已經腌好的肉在自家的陽臺或者庭院里開烤。公園里也聚集著前來烤肉、賞月的人群。

為什么臺灣人中秋節會流行烤肉？說起來還是醬油廣告惹的禍。臺青陳光中向記者道出了中秋烤肉的起源，臺灣知名醬油品牌在中秋節前推出了一支烤肉醬廣告，廣告效果絕佳，于是其競爭對手緊跟其后也推出了廣告宣傳烤肉醬。于是每當中秋臨近，電視上烤肉醬廣告就開始輪番轟炸，加上超市配合產品促銷，讓人們一說起中秋節就自然而然想到烤肉。

其實臺灣人原本就喜歡烤肉。陳光中說：“中秋節本來就是團聚的日子，烤肉活動時間比較長，能大大促進親友之間的情感交流”。

入鄉隨俗來博餅

在中秋佳節，也有少部分臺灣人會博餅為樂，但范圍并不廣。近年來，隨著兩岸交流的不斷深入，廈門特色的博餅也在臺灣地區漸漸火了起來。“在金門十分流行中秋博餅，不僅如此，臺灣本島也有越來越多人參與到博餅這項活動中來。”廈門市臺商協會會長吳家瑩告訴記者。

在廈臺商們入鄉隨俗，也紛紛組織博餅活動慶祝佳節。“前幾天我們剛剛組織在廈臺青辦了一場中秋烤肉博餅活動。”彭歐雅笑著說，有一些臺青是第一次聽說博餅，廈門和臺灣中秋特色活動的結合讓臺青們十分盡興。

來自臺灣嘉義的林奕利是第一次參與博餅。“我覺得博餅很有趣，過幾天還要再參加一次。”有了第一次體驗之后，林奕利便愛上了博餅這項活動。“我覺得博餅重要的不是我們博到什么獎品，而是與親朋好友聚在一起的樂趣，這個有趣的活動無形中增加了團體的凝聚力。”