專家聚廈共研“水中人參”

國家鰻鱺產業科技創新聯盟在廈成立

廈門日報訊（記者 吳海奎）昨日，由中國漁業協會鰻業工作委員會、福建省海洋與漁業廳和集美大學聯合主辦，鰻鱺現代產業技術教育部工程研究中心承辦的中國鰻鱺現代產業論壇暨國家鰻鱺產業科技創新聯盟成立大會在我市召開。據了解，這也是國內首個鰻鱺產業科技創新聯盟。

產業論壇邀請了國內知名的水產業專家、企業負責人做專題報告，以促進全國鰻鱺產業新成果、新技術的研發與應用推廣，加強鰻鱺產業技術的交流，提高鰻鱺產業的系統集成能力。

國家鰻鱺產業科技創新聯盟于今年9月經農業部漁業局同意批準成立，為國內首個鰻鱺產業科技創新聯盟。聯盟旨在搭建一個整合產業科技資源的平臺，加速科技成果產業轉化，提升產業持續創新能力。

國家鰻鱺產業科技創新聯盟發起單位集美大學為聯盟理事長單位，中國漁業協會鰻業工作委員會等14家單位為副理事長單位。

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福建鰻鱺養殖產量約占全國四成

鰻鱺肉質鮮美，有“水中人參”“魚類軟黃金”的美譽。作為我國重要的養殖魚類，鰻鱺是我國單項水產品出口創匯最多的種類之一，具有穩定的國內外市場。據我國海關統計，2016年我國活鰻、烤鰻出口分別為6000多噸和3.52萬噸，分別創匯1.52億美元和7.5億美元，總創匯超過9億美元。鰻鱺產業除苗種依靠天然捕撈外，在養殖、飼料、加工和銷售等方面已形成較完善的產業體系，年產值300億元以上。農業部把鰻鱺列為6種重點發展水產品種之一。福建省是全國養鰻業的發祥地，也是鰻鱺養殖的主產區，約占全國產量的40%，居全國第二。