中新網(wǎng)廈門11月23日電(陳悅李潔)11月22日，是汪秀瓊來到廈門IOI棕櫚城項(xiàng)目建設(shè)工地探望丈夫陳偉的日子。她早已計(jì)劃好了，當(dāng)天中午她們一家要和丈夫的工友、同是四川老鄉(xiāng)的孫永成、霞朝航一家聚餐。在過去，這樣的家庭聚餐是到工地周邊“下館子”；如今，他們有了一個新選擇，到工地為他們設(shè)立的“共享廚房”自己動手做。

“共享廚房”是承建這一項(xiàng)目的中建三局三公司今年8月為農(nóng)民工工友們設(shè)立的。中建三局三公司廈門IOI棕櫚城項(xiàng)目經(jīng)理、黨支部書記胡凱告訴記者，開工已經(jīng)3年的廈門IOI棕櫚城項(xiàng)目在最高峰時，有300多名工友，他們來自五湖四海、口味不一，在大食堂用餐久了，不少工友都會想換換口味；而且，工友們平時經(jīng)常有親戚朋友來探望，這時候吃大食堂不方便，“下館子”又不實(shí)惠。

但是，從安全的角度考慮，工地上又是不允許工友們在宿舍里用大功率電器做飯的。從如今的共享風(fēng)潮中得到靈感，胡凱和同事們便創(chuàng)立了“共享廚房”。

對想使用“共享廚房”的工友們而言，預(yù)約“共享廚房”十分方便。項(xiàng)目部為工友們建了專門的微信群，工友們只要在群里說一聲，報(bào)下想預(yù)約的時間就可以了。

中午11時左右，做水電的陳偉和從事保安的孫永成還沒有下工，汪秀瓊和霞朝航帶著買好的菜，先來到了“共享廚房”。工地資源有限，廚房面積不過十來平方米，但收拾得干干凈凈，從電飯煲、燃?xì)庠畹礁鞣N廚具一應(yīng)俱全。

已經(jīng)使用過“共享廚房”三四次的汪秀瓊和霞朝航“熟門熟路”。汪秀瓊在案板上切起了菜。她說，主要由霞朝航掌勺，“她炒的菜更好吃?！?/p>

汪秀瓊切的是四川人做菜少不了的辣椒和青椒。為了今天的聚餐，她們還帶來了一大罐泡辣椒，這些辣椒除了用來做一盤正宗的川菜回鍋肉，還要用來炒一盤雞蛋。早早規(guī)劃好菜單的霞朝航說，在“共享廚房”里，想吃什么就買什么、做什么，特別方便。