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廈門開始檢查“年夜飯”餐桌 讓大家吃得放心

2018-01-31 07:48:40香卉輝?來源: 東南網(wǎng)  責任編輯: 段馬水   我來說兩句
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海峽導報訊 (記者 香卉輝 通訊員張薇)春節(jié)將至,廈門市場監(jiān)管部門持續(xù)加大對餐飲服務單位的監(jiān)督檢查力度。

1月30日,執(zhí)法人員先后來到環(huán)島路的廈門市臨家社區(qū)餐飲服務有限公司和廈門榮譽國際酒店有限公司,發(fā)現(xiàn)兩家餐廳落實食品安全制度總體情況良好,但存在一些細節(jié)上的問題。比如“臨家”用于加工豆腐的食品添加劑氯化鎂并未放入庫房統(tǒng)一管理,“榮譽”倉庫內(nèi)的散裝食品標簽標示不夠規(guī)范等。執(zhí)法人員對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的上述食品安全隱患予以立即糾正。

據(jù)了解,僅思明區(qū)市場監(jiān)管部門近一個半月來,就出動執(zhí)法人員2186人,檢查餐飲服務單位1896戶次,摸排出承辦10桌以上年夜飯的餐飲服務單位90余家。

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