去年農(nóng)展會(huì)上，市民賓客挑選優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。(本版資料圖/記者黃曉珍攝 除署名外)

　　新鮮肉類熱賣。

展會(huì)主旋律無公害綠色有機(jī)

　　去年農(nóng)展會(huì)上五彩繽紛的蔬菜。

成果大閱兵

市農(nóng)業(yè)局扶持的明星企業(yè)和農(nóng)業(yè)品牌亮相

　　各式蔬菜好吃也好看。

　　“軍營(yíng)紅”小番茄將亮相。(百利種苗有限公司供圖)

廈門日?qǐng)?bào)訊(記者林雯)歡歡喜喜過新年，買年貨、貼春聯(lián)。今天上午8點(diǎn)30分，第十屆廈門名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品展銷會(huì)在廈門國(guó)際會(huì)展中心C3、C4廳火熱開幕，本屆農(nóng)展會(huì)由廈門市人民政府、南平市人民政府指導(dǎo)，市農(nóng)業(yè)局、南平市農(nóng)業(yè)局支持，廈門日?qǐng)?bào)社、廈門夏商集團(tuán)有限公司主辦，海西晨報(bào)社、廈門華億文創(chuàng)展務(wù)有限公司承辦。展會(huì)將持續(xù)四天，在這里，您可以盡情感受“舌尖上的廈門”。

由廈門市農(nóng)業(yè)局牽頭，廈門日?qǐng)?bào)社、夏商集團(tuán)共同主辦的農(nóng)展會(huì)已經(jīng)跨入了第十個(gè)年頭。十年來，這一“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲、市民受益”的便民惠企年貨展銷第一品牌為企業(yè)、為農(nóng)民精心打造了一個(gè)展示品牌與發(fā)展成果，與市民互動(dòng)的優(yōu)質(zhì)平臺(tái)。十年來，一批又一批的廈門農(nóng)產(chǎn)品從這里走上百姓餐桌，一批又一批的訂單商品從這里飛向全國(guó)各地，一批又一批農(nóng)民的腰包越來越鼓，一批又一批的企業(yè)發(fā)展得越來越紅火。

農(nóng)展會(huì)的發(fā)展歷程，其實(shí)也折射出了廈門農(nóng)業(yè)近十年來的發(fā)展歷程。近年來，廈門深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，加快推進(jìn)農(nóng)村一二三產(chǎn)融合發(fā)展。市農(nóng)業(yè)局持續(xù)深化農(nóng)村改革創(chuàng)新，不斷向農(nóng)民送出“大紅包”――大力輸送政策和資金紅利，幫助扶持我市多種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體加快創(chuàng)建品牌，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)、可追溯體系、“三品一標(biāo)”認(rèn)證、休閑農(nóng)業(yè)等建設(shè)領(lǐng)域多點(diǎn)開花，亮點(diǎn)紛呈，全市農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力發(fā)生了質(zhì)的飛躍。

新年伊始，萬象更新。廈門農(nóng)業(yè)正展現(xiàn)出生機(jī)勃勃的新面貌，廈門也正在譜寫著現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的新篇章。

千種安全農(nóng)產(chǎn)品齊聚農(nóng)展會(huì)

今日清晨，一車車新鮮采摘的天然山貨從島外村莊直達(dá)會(huì)展中心場(chǎng)館，幾個(gè)小時(shí)后，這些還散發(fā)著泥土芬芳的農(nóng)產(chǎn)品就將進(jìn)入市民的菜籃子，很快出現(xiàn)在家中的餐桌上――農(nóng)展會(huì)已經(jīng)與廈門及周邊地市的居民攜手共度了9個(gè)春節(jié)，作為政府牽頭搭建，企業(yè)免費(fèi)參與的公益性綠色年貨展銷平臺(tái)，歷年來亮相的產(chǎn)品囊括數(shù)千種農(nóng)、林、牧、漁及花卉等各類初級(jí)產(chǎn)品及加工品。在這場(chǎng)一年一度的廈門農(nóng)業(yè)成果“大閱兵”中，參與的所有展銷產(chǎn)品都是經(jīng)過嚴(yán)格挑選的特色精品，作為農(nóng)展會(huì)的“招牌”，今年無公害、綠色、有機(jī)等放心食品依然是展會(huì)主旋律，還有專供廈門會(huì)晤的多個(gè)生鮮蔬菜、肉類品牌也將攜同類產(chǎn)品直供農(nóng)展會(huì)。

據(jù)農(nóng)展會(huì)組委會(huì)公布的最終數(shù)據(jù)顯示，本屆農(nóng)展會(huì)共設(shè)396個(gè)標(biāo)準(zhǔn)展位，其中295個(gè)展位被夏商、臺(tái)資、晨報(bào)、集美、海滄、同安和翔安等廈門本土展區(qū)瓜分，二度來廈加盟農(nóng)展會(huì)的南平展團(tuán)則精挑細(xì)選了最能代表南平特色的93家展商“承包”了其余的101個(gè)展位。一個(gè)細(xì)節(jié)很能體現(xiàn)南平市對(duì)本屆農(nóng)展會(huì)的看重程度，除去商家之外，南平展區(qū)還將專門精心布置8個(gè)展位向到訪的廈門居民全方位推介和展示南平特色。一切都在說明，展會(huì)效果獲得了各方認(rèn)可，農(nóng)展會(huì)這個(gè)由政府部門牽頭打造的營(yíng)銷平臺(tái)的影響力和權(quán)威性也正在逐步擴(kuò)大。

多種農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體百花齊放

國(guó)家統(tǒng)計(jì)局廈門調(diào)查隊(duì)1月份公布的權(quán)威數(shù)據(jù)顯示，2017年廈門農(nóng)村居民人均可支配收入首次突破2萬元，達(dá)到20460元，增長(zhǎng)8.3%。這個(gè)數(shù)字，比全國(guó)目標(biāo)提前三年實(shí)現(xiàn)了翻番。廈門農(nóng)民的錢袋子越來越重，歸根結(jié)底還是政府部門想農(nóng)民之所想，急農(nóng)民之所急，積極主動(dòng)為農(nóng)民辦實(shí)事、辦好事的作風(fēng)體現(xiàn)。農(nóng)展會(huì)就又是一個(gè)生動(dòng)的事例映證，十年來，這個(gè)展銷平臺(tái)不僅沒有向參展農(nóng)民收過一分錢，近年來還不斷提升服務(wù)水平，陸續(xù)推出向逛展居民贈(zèng)送環(huán)保購(gòu)物袋，免費(fèi)配送等展會(huì)服務(wù)措施，一切都是為了幫助農(nóng)民疏通拓寬農(nóng)產(chǎn)品營(yíng)銷渠道，讓農(nóng)民在農(nóng)歷新年前領(lǐng)“大紅包”回家過好年。

隨著農(nóng)展會(huì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，越來越多農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體紛紛主動(dòng)爭(zhēng)取獲得參展“入場(chǎng)券”。扣除49家臺(tái)資企業(yè)，廈門展團(tuán)包括32家國(guó)有企業(yè)、71家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)、77家農(nóng)民專業(yè)合作社和9家家庭農(nóng)場(chǎng)。可以說，農(nóng)展會(huì)是我市農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的一次大規(guī)模集體亮相。近年來，在市農(nóng)業(yè)局的科學(xué)布局與積極扶持下，不同類型的農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體迸發(fā)出了強(qiáng)勁的生命力，創(chuàng)造出了一大批享譽(yù)全國(guó)的明星企業(yè)和廈門品牌――數(shù)據(jù)顯示，目前全市共有農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)44家，其中市級(jí)龍頭企業(yè)44家，含省級(jí)32家，國(guó)家級(jí)12家；農(nóng)民專業(yè)合作社市級(jí)以上示范社73家，其中含省級(jí)24家，國(guó)家級(jí)4家；家庭農(nóng)場(chǎng)382家，含市級(jí)示范場(chǎng)13家、省級(jí)示范場(chǎng)2家。全市共有“三品一標(biāo)”認(rèn)證產(chǎn)品76個(gè)，它們中的大部分，都將在這次農(nóng)展會(huì)上為消費(fèi)者奉上最優(yōu)質(zhì)、最新鮮、最安全的拳頭產(chǎn)品。

【活動(dòng)一覽】

1.送手書春聯(lián)

今天上午，農(nóng)展會(huì)組委會(huì)將邀請(qǐng)我市書法家免費(fèi)為逛展市民寫春聯(lián)，送祝福。組委會(huì)提醒，想得到書法家們親筆寫就的定制春聯(lián)，那就要請(qǐng)市民朋友們?cè)缧┑綀?chǎng)。

2.幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)

本屆農(nóng)展會(huì)首設(shè)幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)，展會(huì)期間每天最先到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)的100位市民可以在現(xiàn)場(chǎng)參與幸運(yùn)大轉(zhuǎn)盤抽獎(jiǎng)活動(dòng)，轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)到每個(gè)位置都將獲得主辦方精心準(zhǔn)備的禮品。

3.我要上頭條

設(shè)置臉部位置鏤空的農(nóng)產(chǎn)品卡通形象板，成為農(nóng)展會(huì)的固定景點(diǎn)之一，市民可在現(xiàn)場(chǎng)共同留影，體驗(yàn)趣味拍照。現(xiàn)場(chǎng)將有精美禮品免費(fèi)贈(zèng)送。

4.農(nóng)展會(huì)集贊有禮

本屆農(nóng)展會(huì)設(shè)集贊有禮環(huán)節(jié)，市民群眾通過拍攝農(nóng)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)照片發(fā)布到朋友圈集滿50個(gè)贊即可獲得活動(dòng)主辦方提供的禮品一份(活動(dòng)期間禮品每天贈(zèng)送45份，先到先得，送完即止)。

【服務(wù)信息】

●電子逛展

為迎合市民的逛展需求，讓市民更加方便、快捷地獲得農(nóng)展會(huì)的信息，農(nóng)展會(huì)組委會(huì)精心打造了移動(dòng)端的“農(nóng)展會(huì)掌上攻略”平臺(tái)，加強(qiáng)在手機(jī)移動(dòng)端的農(nóng)展會(huì)信息傳播與互動(dòng)分享。掃一掃二維碼，瀏覽農(nóng)展會(huì)掌上攻略電子導(dǎo)購(gòu)手冊(cè)，搶先了解產(chǎn)品特色。

●贈(zèng)送環(huán)保購(gòu)物袋

為了讓廣大市民無負(fù)擔(dān)盡情逛展，農(nóng)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)將免費(fèi)贈(zèng)送無紡布環(huán)保購(gòu)物袋。

●專業(yè)配送服務(wù)

本屆農(nóng)展會(huì)貼心地為消費(fèi)者提供專業(yè)配送服務(wù)，以不同區(qū)域劃分，有以下兩種配送服務(wù)方式:

①?gòu)B門免費(fèi)配送服務(wù):只要您在農(nóng)展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買的農(nóng)產(chǎn)品重達(dá)10公斤以上，即可到C3廳大堂服務(wù)臺(tái)進(jìn)行登記，廈門本島區(qū)域內(nèi)免費(fèi)配送。

②全國(guó)專業(yè)配送服務(wù):本屆農(nóng)展會(huì)首次邀請(qǐng)專業(yè)快遞公司，提供全國(guó)專業(yè)配送，實(shí)現(xiàn)大宗采購(gòu)、特色年貨、名優(yōu)特農(nóng)產(chǎn)品的統(tǒng)一登記、包裝、統(tǒng)一人員配送服務(wù)。(注:寄快遞產(chǎn)生的快遞費(fèi)用由消費(fèi)者自付)

【點(diǎn)擊】

農(nóng)業(yè)科技企業(yè)亮相

說農(nóng)展會(huì)的科技含量高也不為過，廈門諸多農(nóng)業(yè)科技企業(yè)集體赴會(huì)，展示廈門農(nóng)業(yè)科技風(fēng)采――嘉燁興農(nóng)業(yè)科技有限公司和百利種苗有限公司，一家是生豬養(yǎng)殖企業(yè)，一家是種苗生產(chǎn)企業(yè)，二者卻都是我市農(nóng)業(yè)科技企業(yè)群體當(dāng)中的佼佼者。

以科技創(chuàng)新帶動(dòng)農(nóng)業(yè)增效，促進(jìn)農(nóng)民增收，是我市農(nóng)業(yè)實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)型升級(jí)的一大利器。廈門的農(nóng)村、農(nóng)業(yè)和農(nóng)民正在經(jīng)歷著巨大的變革,也不斷收獲著甜美的果實(shí)。

豬肉更健康

實(shí)現(xiàn)零排放無抗生素養(yǎng)殖

　　傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型。(嘉燁興農(nóng)業(yè)科技有限公司供圖)

生態(tài)豬肉、香腸、手工肉丸，這是同安生豬養(yǎng)殖企業(yè)――嘉燁興農(nóng)業(yè)科技有限公司為逛展消費(fèi)者準(zhǔn)備的農(nóng)展會(huì)“三寶”。嘉燁興，可以說是我市傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式向環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式轉(zhuǎn)型的一個(gè)典型成功案例。

位于同安區(qū)五顯鎮(zhèn)四林村的嘉燁興養(yǎng)殖基地，不見污水橫流的豬圈，也沒有難聞的異味，白白胖胖的小豬崽扎堆在潔凈的現(xiàn)代化豬舍內(nèi)吸取豬媽媽的乳汁――嘉燁興是我市最先完成生豬規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)標(biāo)準(zhǔn)化升級(jí)改造的養(yǎng)殖企業(yè)之一。公司自主研發(fā)的成套“生態(tài)零排放無抗生素生豬養(yǎng)殖技術(shù)”已獲得自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)，與傳統(tǒng)養(yǎng)殖方法相比，這項(xiàng)技術(shù)在墊料選擇、發(fā)酵溫度控制上具有新穎性且更為高效，生豬發(fā)病率遠(yuǎn)低于傳統(tǒng)養(yǎng)殖，豬肉更優(yōu)質(zhì)和健康。

而對(duì)一般消費(fèi)者而言，令人聞之色變的食品安全問題也在該技術(shù)的護(hù)航下迎刃而解。據(jù)介紹，嘉燁興采用發(fā)酵床養(yǎng)豬，一旦抗生素進(jìn)入，則會(huì)因?yàn)槲⑸锏乃劳龆鴮?dǎo)致發(fā)酵床無法發(fā)酵，這不僅無法實(shí)現(xiàn)零排放，而且原本可以作為有機(jī)肥料進(jìn)行銷售盈利的生物床養(yǎng)豬墊料也會(huì)徹底報(bào)廢，令養(yǎng)豬得不償失。因此，嘉燁興出產(chǎn)的豬肉，使用抗生素的幾率為零。

2016年“莫蘭蒂”臺(tái)風(fēng)后，嘉燁興技術(shù)再度升級(jí)，企業(yè)結(jié)合實(shí)際應(yīng)用研創(chuàng)出了規(guī)模化微生物舍內(nèi)發(fā)酵床特色零排放生態(tài)養(yǎng)豬模式。據(jù)嘉燁興農(nóng)業(yè)科技有限公司管理部經(jīng)理張妙麗介紹，示范基地的豬圈設(shè)計(jì)為多層立體化微生物發(fā)酵床零排放無抗養(yǎng)豬示范格局，配套全自動(dòng)化供風(fēng)、供料、翻拋等生產(chǎn)設(shè)施，從而形成規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、無害化、資源化、節(jié)能化、集約化、自動(dòng)化、智能化生豬養(yǎng)殖生產(chǎn)體系。而機(jī)械自動(dòng)化養(yǎng)豬還有一個(gè)巨大優(yōu)勢(shì)，那就是能大幅節(jié)省人工成本，張妙麗說“同樣的養(yǎng)殖規(guī)模，我們只需要4名飼養(yǎng)員，而普通養(yǎng)殖場(chǎng)可能需要大概20人。”目前，依托技術(shù)創(chuàng)新，嘉燁興正試圖成為廈門生豬養(yǎng)殖行業(yè)的標(biāo)桿企業(yè)，打造具有特色的“養(yǎng)豬創(chuàng)新模式”。

小番茄更“紅”

村莊和企業(yè)合作打造明星品牌

　　“軍營(yíng)紅”小番茄采用育苗溫室栽種。(百利種苗有限公司供圖)

今日亮相農(nóng)展會(huì)的“軍營(yíng)紅”小番茄，是廈門種子種苗業(yè)龍頭企業(yè)――廈門市百利種苗有限公司與同安區(qū)軍營(yíng)村合作，在軍營(yíng)村建立番茄基地后種植產(chǎn)出的第一個(gè)明星品牌。“軍營(yíng)紅”的誕生，無論是在企業(yè)發(fā)展，還是村莊建設(shè)方面，都是濃墨重彩的一筆。

去年，百利種苗有限公司主動(dòng)發(fā)揮農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)的帶動(dòng)作用，與軍營(yíng)村合作成立廈門百利“軍營(yíng)紅”種植有限公司，在軍營(yíng)村建立“軍營(yíng)紅”番茄基地，種植百利“軍營(yíng)紅”小番茄。項(xiàng)目占地48畝，百利種苗占股80%，軍營(yíng)村占股20%。現(xiàn)在，憑借軍營(yíng)紅品牌，百利種苗開始了向農(nóng)產(chǎn)品零售終端的探索，而軍營(yíng)村有了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)基地，村民則可以毫無后顧之憂地在家門口實(shí)現(xiàn)轉(zhuǎn)產(chǎn)就業(yè)，增加收入。

百利種苗之所以能夠自信地抓住機(jī)遇向下游延伸產(chǎn)業(yè)鏈，得益于企業(yè)背后強(qiáng)勁的科技支撐。這家成立于2011年的企業(yè)經(jīng)過7年的發(fā)展，現(xiàn)已成長(zhǎng)為在中國(guó)南部地區(qū)具有較大影響力的蔬菜種苗企業(yè)，旗下?lián)碛袕B門百利種苗、廈門百利現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技園、廈門百利軍營(yíng)紅種植基地、詔安嘉禾百利種苗等4個(gè)園區(qū)，總占地近1000畝。

走進(jìn)百利種苗的生產(chǎn)基地里看一看，這里擁有堪稱全廈門最先進(jìn)、最完善的各項(xiàng)農(nóng)業(yè)設(shè)施，水肥一體化設(shè)備、全自動(dòng)播種線、移動(dòng)噴灌系統(tǒng)、豪根道計(jì)算機(jī)智能控制系統(tǒng)及電氣控制……在世界上先進(jìn)的種苗培育設(shè)備的加持下，百利種苗年生產(chǎn)各類蔬菜嫁接苗、實(shí)生苗等達(dá)到了2.2億株，產(chǎn)品輻射福建、臺(tái)灣、浙江、江西、廣東、廣西、海南、云南等省份。