父親腌制的臘肉，成了李悅回廈第一餐。

　　婆婆親手種的蔬菜，新鮮又健康，夠高惠娜吃上好一陣子。

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　　父親為李悅特制的“肉丸”。

廈門日報訊（記者 鄧寧陳露露）返程的行囊雖重，卻是最幸福的“負擔”――因為那里裝滿了家鄉味，裝滿了親人們的牽掛。昨日，本報A03版報道了《返程行囊沉甸甸裝著母愛和家鄉》，讓許多讀者感慨不已。“才剛離開家，又想家了。”有讀者說。昨日，又有不少讀者曬出了自己的返程行囊，講述那難以割舍的親情。他們將帶著親人們滿滿的愛，充滿力量，開始新一年的奮斗。

每年回家父親都要親手熏臘肉

臘魚、臘腸、臘肉、辣椒醬……把行囊里滿滿的家鄉美食塞入冰箱后，來自湖南常德的李悅還特意拿出些臘肉，煮了他新春返廈以來的第一道菜，臘肉炒蒜苗?！拔颐看位丶?，都能吃到父親親手熏的臘肉。”李悅介紹，在他的家鄉湖南常德，每逢臘月年根，家家戶戶都要腌制臘肉。掛在窗臺上的各式臘肉，成了家鄉冬季的一道風景線。對于李悅來說，無論離家多遠，忘不了的總是這口臘味?！芭D肉要在一年中最冷的那幾天制作，并經過腌制、風干、煙熏等多道工序，為了多給我熏些臘肉，父親還把一間老屋子騰了出來。”李悅說，父親一生節儉，但每年春節的臘肉他都會備上很多份，叮囑他返回廈門時要送給同事、朋友。

在家人準備的眾多行囊美食中，李悅最喜歡的是一種特制“肉丸”?！斑@是返廈前一天，父親起了個大早趕做出來的。”在廈門五年多，為了能多陪伴父母幾天，李悅每年都堅持小年夜前趕回老家。“看著家里人在眼前忙前忙后，心里才踏實。”李悅說，在廈門奮斗五年，買了房，也買了車，下一個小目標就是換套大房子，來年春節把父母接來一起過！

婆婆自己種的菜塞滿了后備廂

昨晚回到廈門，高惠娜的老公從車上搬行李進屋，他進進出出搬了好幾趟。從平和到廈門的車程雖不長，但一路上，車子確實“負重前行”。車的后備廂里，塞滿了她的婆婆親自種的白菜、包菜、蔥、蒜、地瓜，副駕駛座前面壘著好幾箱雞蛋、鴨蛋，就連后排座椅上也塞滿了東西，以至于高惠娜只能將一些物品擱在大腿上才有坐的地方。

“我們只有逢年過節才會回婆家，每次要回廈門的時候婆婆都給我們包紅包，讓我們一路順順的?！备呋菽葎忧榈卣f，這次春節回去也是，婆婆殺雞、殺鴨，準備了一大桌子好吃的。這些新鮮的蔬菜，都是在他們回來前，婆婆剛從地里采摘下來的。

如今，高惠娜已身懷六甲，再過幾個月，他們即將迎來一個新的生命。“婆婆說了，等孩子出生了，她就來廈門幫我帶孩子。”高惠娜說，善良樸實的婆婆，從來都只是默默付出，不求回報。而他們也希望，能早點接婆婆過來一起生活，讓她在廈門享受兒孫繞膝的幸福晚年。

剛回廈門就想念婆婆做的美食

前天晚上，剛回廈門的蔡燕珠招呼許多親友來家里吃飯。她特意拿出了從婆家廣西南寧帶回來的扣肉?？廴?，是婆婆事先煮好冷凍起來的。按照婆婆教的烹飪方法，她只需加入一些蔥姜蒜、黃皮醬調味即可，可是當她滿懷期待地端出扣肉，自己先嘗了一口，卻發現完全不像在婆婆家吃的那個味道。“白切雞也是。我按照婆婆教的方法做，卻怎么也做不出一樣的味道。”蔡燕珠笑著說，才離開沒多久，她已開始想念婆婆做的美食。

扣肉、臘腸、叉燒、粽子……從南寧回廈門時，蔡燕珠和丈夫還有5歲的兒子，除了帶兩個大行李箱、兩個大背包，還加上了四五箱婆婆為他們準備的美食。帶著沉重的行李，坐了十幾個小時的動車，一路上，他們累，卻覺得幸福。

“我們每次回去，婆婆都一個人忙前忙后張羅著各種美食。知道我愛喝她煲的黃骨魚湯，春節期間，婆婆在湖邊等了兩三個小時，等待漁家釣起新鮮的黃骨魚，回來煲上好幾個小時。那湯汁，黏稠鮮香。至今讓我回味。”

“婆婆總是說我們好好的，她就好了。新的一年，我們夫婦倆會在廈門好好奮斗，賺錢，用心培養孩子，還打算將家里重新改造、裝修一番，給孩子營造一個更好的閱讀環境?！?/p>