廈門晚報訊(文/圖記者 王穎達)每年三四月份都是省內枇杷上市的季節。記者了解到,受氣候影響,今年的枇杷不僅質量比去年更優,大量上市后價格也比去年同期便宜不少。 探市 省內比省外品種更甜更好吃 以往春節前后,來自四川、云南等地的枇杷就會搶先一步上市。不少水果商販也會進一些外省枇杷作為補充,這樣的情況通常要持續到本省枇杷大量上市時。 雖然現在已很難看到外省枇杷的蹤跡,但有些商販仍利用著消費者信息不對稱的情況,高價“清理”手頭的存貨。這幾天,記者走訪了四家水果店,其中一家的老板就積極向記者推銷包裝更精致的枇杷,一盒大約八兩重,售價為29元。“這種云南產的枇杷保證甜,比漳州產的更甜?!痹诶习宓臒崆橥其N下,記者買了一盒。剝開一試,卻感到很酸。 有意思的是,記者在同一家店購買的12元/斤的云霄產枇杷,無論是口感、甜度,都比外省枇杷來得好,而且價格還更便宜。 “越靠近產地,越有可能吃到自然成熟的果子,這種果子的口感更好。”業內人士說,今年省內枇杷的產量、價格、質量都不錯,值得一嘗。 業內 糖分更足價格同比降了 最近,不少水果店都將枇杷移到門口以吸引消費者的注意。近日記者走訪了多家水果店和超市發現,雖是剛上市不久,但今年漳州、莆田產的枇杷價格十分穩定,中果(一斤約有七八個)的價格為每斤12元左右,即便是大果(一斤約有五六個),價格也不超過20元/斤。除了價格外,今年上市的枇杷,品質也比往年高出不少,普遍較甜。因此,一些早熟的外省枇杷失去了“風頭”。 中埔水果批發市場相關負責人說,目前廈門本地市場的枇杷主要來自于云霄和莆田。本周枇杷的價格趨于平穩,批發價格在每斤6元左右,這個價格比去年同期便宜了近兩成。 “由于產季雨水少,惡劣天氣也不多,利于枇杷糖分的積累,因此今年省內產的枇杷整體質量不錯,而且因產量不小,價格也比往年更早穩定下來。”上述人士說。 |
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