李義福在他的蔬菜基地。（通訊員 陳嘉新攝）

廈門日報訊（文/本報記者 盧漳華 通訊員 余雪燕）“我曾是一個年收入30萬的服裝廠老板，現(xiàn)在我成了一個地道的農(nóng)民，我是不想回到過去，不是回不去！”一見面，李義福笑呵呵地對記者說。

李義福是廈門市鑫美園果蔬專業(yè)合作社理事長，他創(chuàng)辦的三秀山基地年產(chǎn)各種蔬菜2500噸，年產(chǎn)值610萬元，不僅帶動周邊101戶農(nóng)民轉(zhuǎn)產(chǎn)增收，還為近40名農(nóng)村剩余勞動力創(chuàng)造就業(yè)機會。去年，他獲評同安區(qū)農(nóng)村實用人才。

掘地兩米深 他把山地變良田

五顯鎮(zhèn)三秀山腳下的三秀山村東側(cè)，春日的暖陽照進50多畝智能溫室大棚里，郁郁蔥蔥的蔬菜舒展著身姿。誰能想到，十年前，這里曾是種不出糧食的山坡地。

2009年，李義福來到五顯鎮(zhèn)三秀山，以每畝每年500元的價格承包了近300畝山坡地，開始了墾荒生涯，這在周圍人看來簡直是瘋了。

“一鋤頭挖下去，只有面上10厘米是土壤，剩下的全是石頭。我雇了4臺挖掘機、3輛裝載機，和工人沒日沒夜地挖了100多天，把石頭挖出來又重新埋下去，才讓土壤達到60厘米的厚度。”李義福說，有的石頭特別大，他足足挖了2米深，才把石頭埋下。

成功改良土地并沒有讓李義福欣喜，事實上，之后的每一天他都生活在焦灼中。李義福坦言，為了開墾這片土地，他不僅掏空了多年積蓄，還向親朋好友借了五六十萬元。只有小學文憑的他，除了兒時在家種過地之外，從來沒有接觸過農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。萬一地里種不出糧食，他將背上巨額債務(wù)。

“心里想著只許成功，不許失敗。”李義福摸摸鼻子說，“那兩三年，不管是冬天還是夏天，天天都在地里干活。我這鼻子到前兩年還是動不動就脫皮，都是當時曬的。”當時，他每晚都會一遍一遍計劃第二天要做的事情，跟技術(shù)員學習，外出參觀考察，跟工人一起干活，似乎只有滿滿當當?shù)幕顑翰拍芟庑闹械膲毫Α?/p>

皇天不負有心人，第二年鑫美園就獲得了大豐收，生產(chǎn)的胡蘿卜遠銷日本。到2012年，李義福投入的200萬元本錢就全部收回了。