辟謠三：

畸形草莓不能吃

不少市民看到畸形的草莓，就避之不及或馬上扔掉，覺得這種草莓有毒。其實，形狀是規則還是難看，不代表著它是“無機”還是“有機”，也不代表它好吃還是難吃。畸形的草莓是生長過程中，受到外界諸如溫度、磕碰等原因造成的。難看的不一定難吃，好看的也不一定好吃。

當然，了解草莓的品種也很重要。市場上的草莓不只是長相的區別，也不只是分為奶香不奶香，而是有大大小小數十種品種。

小貼士

草莓應盡快食用

網絡上流傳，草莓是農藥殘留最多的水果之一。對此，疾控專家表示，總體來說，大部分草莓在上市的時候農藥殘留并不高，不需要太擔心。如果你擔心，那么可以選擇直接用流水沖洗，沖洗相對浸泡的清洗能力要高很多。至于網上流傳的用鹽水去農藥，除非你用高濃度鹽水長時間浸泡，否則對殺菌消毒意義不大。

需要提醒大家的是，草莓這種類型的漿果是最難保存的，尤其在你購買、運輸、清洗過程中的磕碰都會讓它更容易腐壞。如果實在買的多，用保鮮膜蓋上放冰箱里面冷藏，可能還能再堅持1天-2天。所以買了草莓應盡快食用。