同安區和夏商集團加快推進實施鄉村振興戰略，加大力度打造農業產業化聯合體，構建現代農業產業體系

近日，廈門閩南農副產品物流中心(“閩夏市場”)被商務部納入全國公益性農產品示范市場

　　每天有4500噸蔬菜從閩夏市場入廈，保障我市蔬菜供應“雙安全”。

　　滿載蔬菜的冷鏈車和大型載貨車輛排隊辦理入場手續。

　　商戶正在閩夏市場卸貨銷售。

　　檢驗合格后，商戶在電子結算中心大廳打印上市憑證。

　　五年前的檢驗材料仍然可以找到。

　　檢驗人員正在進行樣品采集、樣品處理和樣品提取。

廈門日報訊(文/圖本報記者沈彥彥通訊員康永祝宇)開業三年連續保持蔬菜交易量全省第一；今年被商務部納入全國公益性農產品示范市場；市場二期建設及“一品一碼”食品安全追溯體系提上議程……沿著黨的十九大精神指引的方向，貫徹同安區委區政府加快推進實施鄉村振興戰略，在夏商集團及同安置業公司指導下，廈門閩南農副產品物流中心(簡稱“閩夏市場”)以構筑全國農副產品流通大平臺，構建現代農產品大批發體系為目標，通過一系列的轉型升級與自我突破，大筆大字寫新篇，充分發揮農副產品蓄水池、集散地的作用，唱響利民富農的鄉村振興最強音，向著新時代、新飛躍、新作為揚帆起航。

產銷對接輻射全國

保障城市菜籃子“雙安全”

每天4500噸！閩夏市場蔬菜交易量

位居全省第一

時針指向6點，清晨的第一縷陽光還未喚醒城市的忙碌，位于廈門市同安區城東中路的閩夏市場就已經開始了熱火朝天的交易:鳥瞰這一城市地標，上百部裝滿各種蔬菜的集裝箱貨車、大型冷鏈車在這里集結，浩浩蕩蕩一字列隊，眼前的場景，像一條城市菜籃子供應的“脈絡”躍然眼前。

這條“看得見”的城市菜籃子物流“脈絡”背后，則是一張“看不見”的城市農副產品供應網——每天，這張深入全國各省市自治區，由數百個點位連結起來的城市菜籃子供應網，要為廈門送來4500噸各地新鮮蔬菜。車輛從供應網的各個產區點位出發，將全國的優質蔬菜匯集到廈門。

廈門屬于農副產品的純銷區，海滄、同安、翔安等地雖然也少量生產蔬菜，但相對于2000多噸的市場需求量來說，顯然是杯水車薪。如何保障廈門蔬菜供應安全，價格合理？這不僅關系到國計民生，更牽動著千家萬戶——這是一項永不打烊，容不得半點閃失的政治任務。

近水樓臺先得月，蓄水池旁不愁旱。同安區委區政府、夏商集團的相關領導深知這一道理——要編好、織牢這張菜籃子供應網，就要利用起同安優越的地理位置、便利的交通環境尤其是原閩南果蔬批發市場的影響力，充分發揮夏商集團菜籃子的主渠道作用和綜合資源優勢，強強聯手，為民辦實事、辦好事，同心構筑一個全國農副產品流通大平臺，合力發揮同安作為農副產品批發集散地的作用:閩夏市場應運而生，這一“蓄水池”正為廈門的農副產品供應引入更多“活水”。

如今，一張覆蓋廈門、福建乃至全國，措施有力的菜籃子“雙安全”保障網在同安區委區政府、夏商集團的用心編織下逐漸成形。閩夏市場用靚麗的數據發出利民富農的鄉村振興最強音——閩夏市場的蔬菜交易量位居全省第一。每天，4500噸蔬菜從全國各地來到這里匯聚，又從這里走向四方，廈門市場需求的2000噸蔬菜，80%從這里供應，不僅滿足了廈門市場需求，保障廈門菜籃子供應安全，還輻射到全省乃至全國。

構建現代農產品批發體系

激活利民富農“雙引擎”

作為全省最大蔬菜專業批發市場，今年

被納入商務部全國公益性農產品示范市場

在閩夏公司負責人的辦公室里，一份閩夏市場納入商務部全國公益性農產品示范市場的文件，正講述著閩夏市場構建現代農產品批發體系發展的軌跡與成就。

閩夏公司負責人告訴記者，要納入商務部全國公益性農產品示范市場，有兩個主要指標是一般批發市場難以做到的。一是與居民生活密切相關的10種左右鮮活農產品價格低于當地物價主管部門監測價格的10%左右，二是綜合收費水平低于本區域或本省非公益農產品批發市場平均綜合水平20%以上。而這兩點正好可以詮釋閩夏激活利民富農的“雙引擎”。

打開互聯網搜索引擎查詢中國蔬菜價格行情，您會看到，閩夏市場作為全國蔬菜批發價格的“風向標”赫然在列。作為福建省最大的蔬菜專業批發市場，閩夏市場的全國農副產品流通大平臺正在穩定菜籃子價格上發揮著關鍵作用。

成為區域性蔬菜批發集散地，發揮農副產品蓄水池的作用，也就為廈門、為福建的菜籃子價格穩定奠定了基礎，贏得了優勢。

不是每一位市民都目睹過批發市場的車水馬龍，但有目共睹的是，廈門的蔬菜價格持續穩定，市民想吃什么菜都能方便地買到。如今的廈門市場上，1元-2元一斤的平價蔬菜占大多數，不少蔬菜零售價甚至只需幾毛錢一斤。供應蔬菜種類達到數百種，菜籃子供應充足，價格穩定。

閩夏市場依托夏商集團遍布城鄉的綜合服務網絡，發揮蔬菜種植、批發大戶的帶動作用，疏通農產品進城的“最后一公里”，解決農民賣菜難的問題。市場內的11家批發大戶，日均批發量就達到100噸，閩夏市場積極為大戶申請補貼，帶動批發戶積極性，為廈門菜籃子引入更多優質蔬菜。

鄉村振興最基本的內容，就是有效帶動農民增收、脫貧、致富。當前，農民脫貧致富主要還是靠農產品能賣出好價錢。閩夏市場為農民賣貨提供交易平臺，用實實在在的惠農行動書寫著貫徹落實鄉村振興戰略的篇章。

“開業以來，我們對進入市場交易的自己種植的菜農敞開大門，沒有收過一分錢。”閩夏公司負責人說，針對自產自銷的菜農，閩夏市場專門開辟了產銷對接區，無償提供給農民進行產銷對接或批發銷售，這一區域每天的總交易量最多能達到500噸左右，每年能為每戶進場交易的農民省下數千元的租賃管理費用。

批批檢測精準監督

守好食品安全“最后一公里”

5年前數據仍可查，成立百安食

檢測公司專職對入場蔬菜批批檢測

驅車駛入閩夏市場蔬菜一級批發區域，大樓上“農產品檢測中心”的大字顯得格外顯眼，閩夏公司負責人說，刻意設置了這么“搶眼”的大樓標，還有一層深意，那就是時刻提醒入場的批發戶食品安全的重要性。事實上，這里就是把守我市菜籃子食品安全的第一關。

“民者，國之根也，誠宜重其食，愛其命，嚴防嚴管嚴控食品安全風險，保證廣大人民群眾吃得放心安心。”在百安食農產品檢測中心入口，鐫刻著的這行字代表著每一位檢測人員的神圣使命和光榮職責。閩夏市場也是我省少有的成立專職檢測公司對入場蔬菜進行批批檢測的批發市場之一。

為廈門、福建市場提供量足、價穩、質優的農副產品。這簡單的一句話，凝聚著同安區委區政府和夏商集團對閩夏市場的要求與希望。質優的基礎就是食品安全——同安區委區政府和夏商集團的相關領導早已明白，農產品檢測基礎設施建設也是閩夏市場構筑全國農副產品流通大平臺，構建現代農產品大批發體系不可或缺的一環。閩夏公司成立了百安食農產品檢測公司，專職入場檢測，負責全部農副產品的抽檢。

昨天清晨，配送大戶陳天恩一下車，就將一袋青椒樣本送到市場待檢區，在這里，檢測人員將一一取樣，待檢測后，拿到檢驗合格單，他才能開具上市憑證。每一天，百安食農產品檢測公司要對一千多批這樣的進場農副產品進行取樣檢測，守好菜籃子食品安全的“最后一公里”。

在占地1012平方米的農產品檢測中心里，采樣員奔走在市場各個角落，分批次地將每批進場蔬菜進行采集標記，送入檢驗室。檢驗室內，10多名檢測員正一絲不茍地開始進行樣品處理、樣品提取、樣品測試……室內的60余套儀器，均是目前國內最先進的專業農藥殘留檢測設備，認證項目130余個。

經過檢測，檢測數據全部出爐:當日送檢的1198批次蔬菜樣本，全部合格。隨后，這些檢測數據被輸入電腦，原始材料被裝訂成冊留存，工作人員逐一給供應商開具“上市憑證”。

百安食農產品檢測公司經理蔡偉宏說，蔬菜交易必須事先經過檢測，初檢如有問題，批發市場將會就地封存，再次進行更為嚴格的復檢，如證實不合格，整批蔬菜將被運送到附近的清潔樓就地壓縮銷毀。“我們也引進了經營戶征信系統，經營戶檔案是永久留存的。”蔡偉宏指著檔案室里密密麻麻的原始資料說，2017年，百安食檢測公司進行蔬菜快速檢測36萬批次，大儀器檢測1400多批次，5年內所有蔬菜的檢測記錄都可以找到，現有檢測檔案資料近兩百萬份，如有檢出農殘超標等“污點”也將被寫進商戶檔案中，對這類商戶，檢測中心還將在平常工作中加大監控和檢測的力度和密度。

閩夏公司的總經理朱偉偉說，僅檢測一項，目前市場每年的支出就達近200萬元。但這項工作事關千家萬戶舌尖上的安全，絲毫不能疏忽。

牽牛要牽牛鼻子，閩夏市場的領導深諳這個道理，管好大戶，大戶嚴格了供應商的選擇，也就穩住了入場蔬菜安全的“半邊天”。事實上，在批發市場的每一個檔口，蔬菜批發商對食品安全的要求及違規成本都爛熟于心，因為他們都和閩夏市場簽訂了《食用農產品銷售者質量安全責任經營承諾書》。

在日均批發量達到100噸的廈門舒佳農產品經營部負責人看來，一批蔬菜如果出了問題，不僅僅是十多萬元的本錢血本無歸，還將面臨失去其他各項針對大戶優惠政策的風險。“我們自己也對供應商進行了精心的選擇，同時也簽訂了協議，保證為廈門多引進優質、安全的蔬菜。”

展望

增資擴產深化改革

閩夏市場二期即將動工

打造國家級農副產品物流中心持續守護我市蔬菜供應“雙安全”

踏上時代新征程，共繪美麗新畫卷，今年，同安區委區政府和夏商集團加快推進實施鄉村振興戰略，落子打造農業產業化聯合體及構建現代農業產業體系，積極助推閩夏市場的改造和提升。

新時代書寫新發展，在同安區政府的大力支持下，在夏商集團和同安置業公司的努力下，閩夏市場二期預計將于年底前動工——一個更大、更好、更智能的國家級核心蔬菜批發市場將持續為利民富農發力，保障廈門、福建菜籃子“雙安全”，讓百姓更幸福。

據介紹，閩夏市場二期總用地面積約3萬平方米，規劃建設一棟集果蔬交易、冷藏、加工、配送的三層綜合樓。地上建筑面積約5.5萬平方米。項目投資預算1.8億元。一層占地面積1.8萬平方米，南側為果蔬交易區，招商方向為水果批發或大宗產地蔬菜批發商等市場拓展項目，可供經營檔位25個，總面積約10000平方米,并預留了建設小型周轉冷庫的條件，市場著重培育水果整車交易或者設立大宗蔬菜公共交易平臺，方便和吸引外地水果、蔬菜進場交易，提升市場綜合競爭力。北側為高溫冷藏庫，配套給蔬菜大戶使用。可使用面積約5000平方米，約可存放蔬菜3500噸，分割為40個單間的小冷庫作為市場內的經營戶配套冷藏場所。二、三層主要使用功能為配送、加工區，目標客戶為規模配送企業或大型商超采購商。每層可使用的面積約為1.5萬平方米，可以完善市場的加工、倉儲、物流等配套。