市場拉開“紅黃之爭”

在我市眾多水果店，黃瓤西瓜的促銷廣告不少:“黃肉紅肉一樣甜”“黃肉西瓜營養到家”“黃肉紅肉一個價”……不過，記者也留意到，一些消費者對黃瓤西瓜的購買熱情仍不高。

“看到的西瓜都是紅肉比較多，比較擔心黃肉西瓜會不會是轉基因品種。黃肉西瓜雖然也很甜，但是水分不如紅肉西瓜多。”剛剛試吃了黃瓤西瓜的鄭小姐說出了不少市民的擔憂，她說，西瓜還是紅的好，這種觀念一時半會兒比較難轉變。

雖然紅黃西瓜零售價都在每斤3.5元左右，但黃瓤西瓜批發價格要略低于紅瓤西瓜。一些賣家紛紛打起營銷花樣戰，比如，西瓜果盤玩混搭，紅黃西瓜隨機拿，切瓜要碰運氣，下一個西瓜的瓜瓤是什么顏色？“抽”中黃瓤西瓜還能享優惠！

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黃瓤西瓜安全嗎？

不少消費者認為，西瓜天生就應該是紅色的，黃肉西瓜會不會是轉基因的新品種瓜？事實上，業內人士告訴記者，紅瓤西瓜占市場主導地位，本身就是市場選擇的結果，而并非西瓜只有紅瓤一種。據介紹，黃瓤西瓜多是“特小鳳”西瓜，是改良的西瓜品種，原產于我國臺灣，上世紀90年代后引入大陸。當時，黃瓤西瓜和紅瓤西瓜一樣，經常可以在水果店看見，只是后來市民更喜歡買紅瓤西瓜，黃瓤西瓜就漸漸被選擇淘汰了。再加上農業的發展，西瓜種子逐漸由種子公司統一提供，于是，黃瓤西瓜幾乎絕跡。而如今，為滿足市場尤其是旅游市場獵奇的需要，一些特殊的黃瓤西瓜才又大量“復活”過來。