以往較為稀少的黃瓤西瓜今年大量上市，售價和普通紅瓤西瓜一樣。

廈門網(wǎng)訊(廈門日報記者沈彥彥)說起西瓜，人們首先想到的一定是綠皮紅瓤，不過，今年，黃瓤西瓜提早一個多月大量上市――首次搶了紅瓤西瓜的“風(fēng)頭”，成為眾多水果店及超市力推的新品。

以往，黃瓤西瓜上市量極少，價格也比普通西瓜貴許多。今年，黃瓤西瓜大量上市，脫下“神秘”外衣試水大眾市場，不過，效果卻是叫好不叫座，價格也首次只賣到往年的一半左右。

今年黃瓤不稀有

在漳州詔安縣梅嶺鎮(zhèn)，近年來，由于黃瓤西瓜較為稀少，賣價高，梅嶺的瓜農(nóng)大量種起了這種名為“特小鳳”的小品種西瓜。“黃瓤西瓜種的人多，總量當(dāng)然就多了，再加上今年遇上了豐收‘大’年，產(chǎn)量也大。”在詔安收西瓜的藍(lán)先生說，往年是6月少量上市，七八月大量上市的“特小鳳”黃瓤西瓜，今年4月底就開始收成了，比起去年同期，今年黃瓤西瓜的價格幾近腰斬，批發(fā)價甚至要比普通紅瓤西瓜還低。

市場拉開“紅黃之爭”

在我市眾多水果店，黃瓤西瓜的促銷廣告不少:“黃肉紅肉一樣甜”“黃肉西瓜營養(yǎng)到家”“黃肉紅肉一個價”……不過，記者也留意到，一些消費(fèi)者對黃瓤西瓜的購買熱情仍不高。

“看到的西瓜都是紅肉比較多，比較擔(dān)心黃肉西瓜會不會是轉(zhuǎn)基因品種。黃肉西瓜雖然也很甜，但是水分不如紅肉西瓜多。”剛剛試吃了黃瓤西瓜的鄭小姐說出了不少市民的擔(dān)憂，她說，西瓜還是紅的好，這種觀念一時半會兒比較難轉(zhuǎn)變。

雖然紅黃西瓜零售價都在每斤3.5元左右，但黃瓤西瓜批發(fā)價格要略低于紅瓤西瓜。一些賣家紛紛打起營銷花樣戰(zhàn)，比如，西瓜果盤玩混搭，紅黃西瓜隨機(jī)拿，切瓜要碰運(yùn)氣，下一個西瓜的瓜瓤是什么顏色？“抽”中黃瓤西瓜還能享優(yōu)惠！

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黃瓤西瓜安全嗎？

不少消費(fèi)者認(rèn)為，西瓜天生就應(yīng)該是紅色的，黃肉西瓜會不會是轉(zhuǎn)基因的新品種瓜？事實(shí)上，業(yè)內(nèi)人士告訴記者，紅瓤西瓜占市場主導(dǎo)地位，本身就是市場選擇的結(jié)果，而并非西瓜只有紅瓤一種。據(jù)介紹，黃瓤西瓜多是“特小鳳”西瓜，是改良的西瓜品種，原產(chǎn)于我國臺灣，上世紀(jì)90年代后引入大陸。當(dāng)時，黃瓤西瓜和紅瓤西瓜一樣，經(jīng)常可以在水果店看見，只是后來市民更喜歡買紅瓤西瓜，黃瓤西瓜就漸漸被選擇淘汰了。再加上農(nóng)業(yè)的發(fā)展，西瓜種子逐漸由種子公司統(tǒng)一提供，于是，黃瓤西瓜幾乎絕跡。而如今，為滿足市場尤其是旅游市場獵奇的需要，一些特殊的黃瓤西瓜才又大量“復(fù)活”過來。