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在越南食用紅鯛魚 10名船員陸續中毒返廈醫治

2018-06-25 09:15? 林毅彬?來源:東南網  責任編輯:段馬水   我來說兩句
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患者返廈醫治身體正在康復中

昨日,一七四醫院消化內科副主任曾偉醫生向導報記者介紹,“這10名船員都是男性,來的時候還帶著行李,看起來很虛弱。”

緊急化驗后,醫生確認,這是食用紅鯛魚引起的食物中毒。曾醫生說,他們的癥狀多是惡心、嘔吐、腹瀉等,有的出現皮膚瘙癢、手腳麻木、視物模糊,嚴重的一名心率下降到35次/分。“這次食物中毒考慮是雪卡毒素中毒,該毒素比河豚毒素毒約100倍,胃酸無法緩解,會引起全身系統癥狀,嚴重的將引起呼吸暫停。”

經過緊急治療,目前,患者正在康復中。昨日,船員們普遍反映身體有所好轉。

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吃深海魚要注意什么?

導報記者獲悉,紅鯛本身沒有毒性,但是它食用了一種含有雪卡毒素的毒海藻。毒素對魚類自身沒有危險,但是會沿著食物鏈層層累積。雪卡毒素是一種毒性非常強的脂溶性物質。進食此類毒藻和珊瑚碎屑的魚,體內就會聚積雪卡毒素。

據了解,作為赤潮生物毒素之一,雪卡毒素每年在全球約造成5萬人中毒。醫生建議,食用大于3斤的深海魚需謹慎,魚皮、肝臟、卵巢不能食用。要盡量避免進食大的珊瑚魚,尤其是在每年3-4月份魚類繁殖期間。

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