80多道菜肴，吸引300多名居民們品嘗并打分。

廈門晚報訊（記者 汪燕妮）“我是個吃‘百家飯’過日子的人。”孫小婧說，在建發中央灣區琥珀灣小區生活兩三年，她在不少鄰居家都吃過飯。昨天下午，在小區業主發起組織的“百宴聚真情共筑中國夢”活動上，她毛遂自薦擔任主持人。

為了這場活動，多名熱心業主前后籌備了近一個月，還組織了兩次推演。在他們的努力下，昨天活動吸引了300多名業主參與。

現場

業主亮手藝，端出80多道菜肴參加評選

海蠣炸、鮑魚龍蝦、泉州醋肉、大盤雞、金魚肉丸、四川豆花……一道道菜肴讓老少居民贊不絕口。

活動中，參與的居民準備了80多道菜肴，由評委打分、居民試吃，最后選出“小區十佳名廚”。活動還穿插了居民準備的文藝表演，有歌仔戲朗誦、童聲演唱、猜紅歌等。

活動現場還有40名居民作為志愿者。他們都參加此前的推演，除了走流程，還預設了活動過程中可能出現的狀況及處理方式。

黃卉是志愿者之一，她的媽媽則是參賽者，參賽菜肴是蘋果咕嚕肉。“這是我家孩子最喜歡的一道菜，我媽媽特意拿出來與大家分享。”她說，沒想到，這道菜獲得了鄰居和評委的好評，為媽媽贏得了“小區十佳名廚”的稱號。評選結果公布后，黃卉興奮地給回家照顧孩子的媽媽打電話。她說:“現場很多小朋友都很喜歡這道菜，估計會有不少鄰居來請教做法。”