東南網7月11日訊 (海峽導報記者 林少蓉 通訊員劉偉程)開欄語民以食為天，食以安為先。餐桌安全，是避不開的重要一環。廈門市已被納入全國第二批國家食品安全示范城市創建試點。本期開始，我們將開設“百姓餐桌”專欄，您關心的食品安全問題，我們將以健康科普、行政監督、專業說法等多種形式，一一為您呈現。守護餐桌健康安全，人人有責。

對上班族而言，上下班坐地鐵、BRT，早已是家常便飯?？墒亲罱W上卻有人開始質疑：行李安檢設備帶有X射線,包里裝著的牛奶雞蛋、礦泉水，過了安檢的輻射，會不會“變壞”？還能不能吃呢？

對于這些疑惑，近日廈門食品安全專家——廈門食品藥品質量檢驗研究院主任技師駱和東給出了解答。

“行李上不會殘留任何放射性物質，更不會對人體健康產生危害?！瘪樅蜄|說，現在通用的安檢設備，分為“X射線安檢設備”“手持式金屬探測器”“安檢門”這三種。其中，最令人們感覺疑惑的是“X射線安檢設備”。行李X射線安檢儀雖然和醫用X射線診斷儀一樣，都是通過用X射線照射被檢測對象來獲得對象內部圖像，但其輻射劑量要遠小于醫用X射線診斷儀，因為安檢的圖像并不需要達到醫療診斷級別的分辨率，只需要判斷是否攜帶了危險物品。

根據我國2005年頒布執行的國家標準GB15208.1-2005《微劑量X射線安全檢查設備第1部分:通用技術要求》規定，X射線安檢設備使用的單次檢查劑量需小于5μGy(微戈瑞，被檢查體吸收X射線的劑量)，這也是目前X射線行李安檢設備輻射劑量通用的控制標準。這個標準在國際上也算是十分嚴格的！而在地鐵和機場中所使用的X射線安檢儀的輻射劑量，比上述標準還要低許多，對于被掃描的物品的影響可以忽略不計！此外，與放射性元素微粒不同，X射線掃描并不會造成放射性污染，掃描結束后，行李上不會殘留任何放射性物質，也不會對人體健康產生危害。