自制藥酒(資料圖)
廈門晚報訊(記者 高金環 通訊員 劉偉程 黃煜)近期,部分地區出現飲用自制藥酒中毒事件。市食品安全專家、廈門大學醫學院中醫系教授王彥暉昨日接受記者采訪時表示,中藥酒是藥,不是酒。他建議市民,不要盲目自制、飲用藥酒。 部分中藥毒性大 嚴禁用于泡酒 王彥暉提醒,普通市民沒有中藥認知和組方常識,也不具備毒性檢驗和風險排除的條件,所以不建議在不了解藥性的情況下,盲目按秘方、偏方泡制藥酒并飲用。 記者了解到,民間常用草烏、烏頭、曼陀羅、三七等植物泡制藥酒。王彥暉說,這么做很危險,不是所有中藥都可用于調配藥酒。如,大茶藥(俗稱斷腸草)、烏頭、附子毒性較大,嚴禁用來泡酒;用曼陀羅花種子、馬錢子、三七泡酒,也容易引起中毒;關木通毒性強,已被禁止在國內醫藥市場銷售。 古代民間有端午喝雄黃酒的習俗,現在也不提倡飲用。王彥暉說,雄黃酒中含有砷,砷是砒霜的主要組成元素。 |
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