大宅田舍民宿開業(yè)。

大宅的“味”驚艷味蕾

如今的大宅，有著在業(yè)內(nèi)享譽全國的綠色無公害火龍果。這里的火龍果，個頭均勻、口感鮮甜、美味多汁。除去常見的紅心和白心火龍果，今年大宅村還新培育出來“皇冠”火龍果，比一般的火龍果更為香甜，口感也更脆。

在火龍果創(chuàng)新創(chuàng)意季啟動儀式當天，大宅還隆重推出了“十二道村味”，除了頗具大宅特色的美食外，還有火龍果炒蝦仁、火龍果花燉排骨等“火龍果”特色菜肴，這些村味大餐不僅顏值高，味道也經(jīng)過了美食達人的“蓋章鑒定”。

在不遠處的大宅書院，一場名為“鄉(xiāng)村振興，巾幗行動”之大宅火龍果烘焙技能培訓(xùn)，在奶油飄香中進行。翔安區(qū)婦聯(lián)特邀悅?cè)A酒店的高級烘焙師，現(xiàn)場為大宅婦女傳授制作火龍果塔和火龍果慕斯。同時，一場主題為《商標戰(zhàn)略帶動助力產(chǎn)業(yè)升級》的青年論壇，也吸引眾多翔安創(chuàng)業(yè)青年參與。此外，“聚焦翔安·鄉(xiāng)約鄉(xiāng)韻”攝影大賽也正式開幕，主辦方希望借由攝影師們的鏡頭尋找“最美大宅”……

值得一提的是，當天，富美大宅火龍果合作社的線上淘寶店也正式揭牌，大宅火龍果也正式上架翔安區(qū)天貓優(yōu)品店線下實體店。這意味著翔安大宅火龍果將正式實現(xiàn)O2O營銷模式，打通線下的商務(wù)機會并與線上互聯(lián)網(wǎng)結(jié)合，開辟市場銷售新路徑。

歷經(jīng)多年的沉淀，大宅社區(qū)打造出植根火龍果這個“一村一品”的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，開發(fā)了火龍果綠色旅游精品線路、火龍果特色餐飲等，大宅火龍果農(nóng)業(yè)合作社讓大宅村民實現(xiàn)了從零散經(jīng)營到抱團取暖的轉(zhuǎn)變，進一步擴大了大宅火龍果種植基地的知名度，探索出一條可復(fù)制、可推廣的鄉(xiāng)村振興的“翔安經(jīng)驗”。

“鄉(xiāng)村振興需要青春力量，翔安區(qū)的鄉(xiāng)村振興實踐，需要更多年輕人的參與。”主辦方說，青年人有責(zé)任有擔(dān)當，應(yīng)該以實際行動來實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興的戰(zhàn)略目標。翔安區(qū)有不少“一村一品”，主辦方希望創(chuàng)投人才、鄉(xiāng)賢、返鄉(xiāng)青年等回鄉(xiāng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)，因地制宜、深度開發(fā)，合力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游、鄉(xiāng)村服務(wù)業(yè)、鄉(xiāng)村特色產(chǎn)業(yè)，打造出可復(fù)制、可推廣的綠色生態(tài)產(chǎn)業(yè)鏈，帶動更多的人共同致富。

　　一望無際的火龍果種植基地。