東南網9月7日訊（海峽導報記者 鄔眉 ）可以“識別”菜品種類，可以“標注”菜品來歷，還可以“切換”支付功能，“上傳”購銷信息……在廈門松柏農貿市場，到處都可以看到這款“聰明”的秤。

研發這款秤的，是廈門火炬高新區企業——廈門物之聯智能科技有限公司（下簡稱“物之聯”）。據悉，今年年內，廈門將陸續啟動近30個標準化農貿市場的改造工程，借助智能識別追溯秤等現代信息技術，守護市民“舌尖上的安全”。

“聰明”秤 自動識別菜品種類

挑兩根排骨放到秤上，店家不需輸入任何信息，智能識別溯源秤就通過攝像頭，認出了它。掃碼付款后，一張帶有追溯二維碼的小票便自動生成了。“有了這個秤，交易效率高多了。”據店家小李介紹，電子秤可以支持支付寶、微信、銀聯閃付等多種支付功能，“錢不用過手，就進口袋了，省事又衛生。”

值得一提的是，溯源秤可以自動識別蔬菜、水果、肉、海鮮等品類100余種菜品，還可以通過機器學習持續增加可識別的菜品。

產品溯源 食品安全有了“護身符”

拿手機掃一掃小票上的二維碼，排骨的“履歷”便躍然于眼前。原產地信息、進貨日期、食品安全檢測結果、攤位經營戶信息及詳細交易記錄等，都一一顯示。

據介紹，溯源秤配套的產品溯源系統，匯集了云平臺、大數據分析、OCR等技術，讓消費者的每筆消費都有跡可循。一旦出現食品安全糾紛，小票即可作為憑據。通過小票所記錄的信息，可快速追查到相關的責任環節，為市民提供了一道食品安全“護身符”。

此外，溯源秤還實時綁定商戶主體信息及交易信息，可有效統計、監管商戶的交易數據，即交易過程中各環節的詳細信息，如菜品種類、重量、價格、來源、支付方式等都被記錄并上傳廈門食品安全公共服務平臺。經過管理平臺的大數據分析，可為市場管理與經營戶提供更多經營導向，也為政府相關部門的監管和決策提供科學的數據支持。

物聯網 打造智慧生活

目前，不少市民已在廈門中埔蔬菜批發市場、夏商百貨、松柏農貿市場，率先體驗到溯源秤帶來的安心與便利。“追溯體系的成功，需要公司軟硬實力的共同支撐。”據物之聯副總經理王永軍介紹，整個追溯體系數據量大，需要強大的信息化服務系統的依托、信息管理經驗以及大數據的檢索效率，“只有信息管理快速落地，確保每個環節無法作弊，才能保證信息的可靠和可信。”

除了食品安全追溯，物之聯在智慧軌道交通、軍警信息化等方面也有深入服務，已為全國多個城市搭建起軌道交通智慧運維管理平臺。通過物聯網技術，化身地鐵列車的隨行醫生，實時監測、故障診斷、提前預警，保障列車安全運行。

2013年成立以來，物之聯依靠雄厚的技術研發實力和創新能力，已獲得最佳軌道交通物聯網創新獎、創新型試點企業、雙百人才計劃企業、科技小巨人領軍企業、物聯網行業最具潛力企業等稱號，并多次承擔國家、地方科技創新項目和重大科研項目，擁有多項專利和軟件著作權。