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臨夏主題館亮相投洽會 特色產(chǎn)品受熱捧

2018-09-10 07:52:33李凌?來源: 廈門網(wǎng)  責任編輯: 段馬水   我來說兩句
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小小啤特果藏商機

美味養(yǎng)生還能扶貧

不過,在臨夏展館里,最搶眼的還當屬一種臨夏特有的山珍:啤特果。以啤特果產(chǎn)業(yè)為例,一枚小小的啤特果,其中竟蘊藏有無限商機。

啤特果做成飲料,易拉罐裝、大瓶裝與小瓶裝分別對應著不同的果汁濃度。但細細一看,飲料表面泛有一層薄薄的青色果渣,色澤微紫,通體明艷。打開瓶蓋,飄出一股淡淡的甜香味;喝一口下去,冰清透涼,讓人霎時清醒。

工作人員介紹,啤特果也稱皮囊果,“啤特”則是當?shù)厝藢υ摴耐练Q音譯而來。啤特果生長在臨夏州海拔2200—2400米的山區(qū),味道酸甜、溫涼,不僅內(nèi)含人體所需的多種微量元素,有潤肺養(yǎng)胃、消渴止痰、軟化血管等多種保健功能,還有解酒的特殊功效。

除飲料外,啤特果還可以做成干果或泡茶。

小小啤特果正發(fā)揮帶動民生改善、幫助農(nóng)民脫貧的作用。據(jù)華進明介紹,臨夏州目前大力實施產(chǎn)業(yè)扶貧政策,而臨夏州特有的啤特果當仁不讓成了一門“法寶”。臨夏啤特果產(chǎn)業(yè)實行“農(nóng)戶種植+工廠加工”的模式,在啤特果的種植地,有不少建檔立卡的貧困戶。有了啤特果產(chǎn)業(yè),這些貧困戶們可以自主種植或到加工工廠中去打工,解決了部分生計問題。

啤特果只是臨夏州十余個特色產(chǎn)業(yè)的一個縮影。特色產(chǎn)業(yè)都有共同的特點,那就是立足區(qū)域、民族特色,用心做好產(chǎn)品、拓寬銷路,為經(jīng)濟發(fā)展添一把火、為民生改善送一捧炭。

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