小小啤特果蘊(yùn)藏商機(jī) 帶動(dòng)民生改善

在臨夏展館里，最搶眼的當(dāng)屬一種臨夏特有的山珍——啤特果。小小的啤特果，蘊(yùn)藏著無(wú)限商機(jī)。

啤特果被加工成飲料，易拉罐裝、大瓶裝與小瓶裝分別對(duì)應(yīng)著不同的果汁濃度。細(xì)細(xì)一看，飲料表面泛有一層薄薄的青色果渣，色澤微紫，通體明艷。打開瓶蓋，飄出一股淡淡的甜香味；喝一口下去，冰清透涼，讓人精神倍爽。

工作人員介紹，啤特果也稱皮囊果，“啤特”是當(dāng)?shù)厝藢?duì)這種山珍的俗稱音譯而來(lái)。啤特果生長(zhǎng)在臨夏州海拔2200米至2400米的山區(qū)，味道酸甜、溫涼，不僅內(nèi)含人體所需的多種微量元素，有潤(rùn)肺養(yǎng)胃、消渴止痰、軟化血管等多種保健功能，還有解酒的特殊功效。除飲料外，啤特果還可以做成干果。

小小啤特果正發(fā)揮著帶動(dòng)民生改善、幫助農(nóng)民脫貧的作用。華進(jìn)明介紹，臨夏州目前大力實(shí)施產(chǎn)業(yè)扶貧政策，而臨夏州特有的啤特果當(dāng)仁不讓成了一門“法寶”。臨夏啤特果產(chǎn)業(yè)實(shí)行“農(nóng)戶種植+工廠加工”的模式，在啤特果的種植地，有不少建檔立卡的貧困戶。有了啤特果產(chǎn)業(yè)，貧困戶可以自主種植或到加工廠打工，解決了部分生計(jì)問題。

啤特果只是臨夏州十余個(gè)特色產(chǎn)業(yè)的一個(gè)縮影，卻展現(xiàn)了一個(gè)共同的特點(diǎn):臨夏州立足區(qū)域、民族特色，用心做好產(chǎn)品、拓寬銷路，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展添一把火、為民生改善送一捧炭。