禮盒袋子設(shè)計(jì)成酷炫背包。

廈門晚報(bào)訊 （文/記者 翁華鴻 圖/企業(yè)提供）中秋節(jié)臨近，大小超市、星級(jí)酒店、咖啡店、西餅店等紛紛吆喝起了月餅生意。除了傳統(tǒng)口味月餅外，今年廈門市場(chǎng)上出現(xiàn)不少“高顏值”新潮月餅，月餅紛紛拼顏值、拼口味，以滿足不同年齡層消費(fèi)者的需求。

高顏值

將月餅禮袋設(shè)計(jì)成酷炫潮狗造型

“月餅太好看了，都不忍心吃掉。”市民王女士說，現(xiàn)在的月餅餅皮上會(huì)飾有以黃、紅、粉等顏色“鮮花浮雕”，除了傳統(tǒng)的方形、圓形外，還有小兔、愛心、大白、象棋等形狀。一些商家甚至推出了主題月餅。比如不久前的熱播劇《延禧攻略》主題月餅。

很多商家還在外包裝上下功夫。廈航金雁酒店推出“鷺鮮生的餅”禮盒，袋子設(shè)計(jì)成酷炫潮狗造型背包。金雁酒店公關(guān)部相關(guān)負(fù)責(zé)人王岳介紹說，很多年輕人專門沖著這個(gè)包來購(gòu)買月餅。將裝月餅的禮盒袋子背上身來個(gè)街拍，或成今年月餅市場(chǎng)一道風(fēng)景線。

新口味

閩菜榴蓮鮮花都糅合到月餅中

月餅餡料每年都會(huì)引爆新話題，那么今年又有什么新餡料呢？記者了解到，很多商家專注“新奇特”口味，比如把閩菜“佛跳墻”糅合在月餅之中。

廈門海滄融信華邑酒店將名聞天下的閩菜“佛跳墻”糅合在月餅之中，餡料中含有鮑魚、海參、干貝等20多種食材；廈門海景千禧大酒店推出鳳梨果肉口味月餅；廈門空港花園酒店推出時(shí)下流行的桃山系列、流心系列等創(chuàng)新口味月餅。還有香辣牛肉、香妃榴蓮、五香肉餡、麻糍肉松、玫瑰鮮花、抹茶金沙、紫玉淮山、紅酒蔓越莓、臍橙芝士、曼特寧咖啡、各種水果等新餡料。

新營(yíng)銷

月餅券還可兌換酒店房券、餐券

今年月餅商家更加注重年輕消費(fèi)者的需求，除了將月餅“背上身”的包轉(zhuǎn)設(shè)計(jì)和層出不窮的新餡料外，很多商家還把線上熱門的營(yíng)銷辦法搬到線下。比如，有酒店布置了一個(gè)大月亮，消費(fèi)者發(fā)照點(diǎn)贊最多可贏取房券、餐券。

今年高星級(jí)酒店還推出更為靈活的月餅券兌換方式，餅券可兌換相應(yīng)酒店房券、自助餐券、恒溫泳券等。如廈門賓館198元款月餅券可兌換自助晚餐券及熏鵝或熏鴨、臘味禮盒等，138元款月餅券可兌換自助午餐券、弗拉夢(mèng)葡萄酒等。

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月餅促銷來得早 買贈(zèng)變通竟半價(jià)

與往年不同的是，今年的月餅促銷來得特別早。上周，記者發(fā)現(xiàn)超市早早推出“部分產(chǎn)品買一贈(zèng)一”的月餅買贈(zèng)活動(dòng)。往年這樣的買贈(zèng)活動(dòng)一般都要到中秋節(jié)當(dāng)周才會(huì)開始。

昨天，距離中秋節(jié)還有好幾天，記者再次走訪市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)，月餅銷售戰(zhàn)愈演愈烈。在呂厝附近的一家超市，促銷人員為了銷售月餅還給記者提供了“變通”方案:“如果你不想要贈(zèng)送的同款月餅，我們也可以直接一盒按半價(jià)賣給你。”(記者 王穎達(dá))

傳統(tǒng)手工會(huì)餅熱銷 華僑一次購(gòu)買百盒

老廈門傳統(tǒng)手工會(huì)餅頗受市民喜愛。記者采訪發(fā)現(xiàn)，義蘭中糖餅店大同路307號(hào)總店每天能賣出上百份會(huì)餅禮盒；黃則和截至目前月餅銷量已超過去年中秋的總銷量。“有一款手工會(huì)餅禮盒已經(jīng)售罄了。”黃則和中山路總店經(jīng)理蔡菲菲說，“很多華僑都很喜歡老廈門的古早味，專門找老字號(hào)訂做，有人一口氣買了120盒空運(yùn)回新加坡。”據(jù)悉，一名新加坡華僑提前兩三個(gè)月就預(yù)訂了黃則和的月餅禮盒。

據(jù)介紹，本周開始到中秋節(jié)是會(huì)餅銷售的高峰期。 (記者 張婧瑋)