市場探營

蟹肥菜綠 海魚量多價穩

記者走訪節日菜市；夏商集團啟動穩價措施

記者走訪市場發現，海產品價格穩定。

廈門晚報訊（文/圖 記者 王穎達）長假第一天，不少人會在家中一展廚藝，給家人“加餐”。記者昨天走訪節前市場發現，目前廈門市蔬菜的價格基本平穩，部分水葉菜價格已恢復到8月底水平。同時，市場上部分高端海鮮價格與去年同期相比略有下降。節日期間，夏商集團已啟動保供穩價措施，確保蔬菜供應平穩。

螃蟹比去年還便宜 本港海魚頗受歡迎

鮑魚、螃蟹，每到節日，不少市民都會買些高端海鮮招待客人。昨日記者走訪八市發現，目前部分高端海鮮的價格與去年同期相比沒有明顯變化，有的出現降幅。

螃蟹、鮑魚是單價較高的品種。其中，鮑魚按個頭大小，價格從每斤50元到90元不等，和去年基本沒差別；螃蟹分為冬蟹、青腳蟹、菜蟹、膏蟹等，價格依品種和大小不同，從30元到上百元不等。

“螃蟹入秋后就肥了，隨便挑都好吃。”見記者站在攤位前，攤主立馬指著海鮮池里的冬蟹、青腳蟹就要替記者挑兩只。記者注意到，7兩左右的蟹每斤價格在80元左右，膏蟹價格更高些，每斤價格在95元左右，比去年同期低了5元至10元不等。“趁早買，接下來幾天肯定會漲一點。”攤主說，但在國慶過后，蟹的價格會出現較明顯的降幅。

市民對本港海魚也有很高的熱情。記者注意到，帶魚（18元/斤）、魷魚（20元/斤）、小鯧魚（18元/斤）、絲丁魚（12元/斤）、金線魚（20元/斤）等品種較一周前沒有出現明顯的漲幅。

“大家都說假期會漲價，其實我們也是看貨量，來得多賣不動，價格一樣漲不上去。”一名攤販說，開漁后廈門本地水產市場每日的供應量都很穩定，即便漲價也只會出現小幅變動。

蔬菜價格基本回落 民興超市再供平價菜

八月底至九月初，受到臺風帶來的降水影響，廈門市的蔬菜價格出現上漲。記者從夏商集團了解到，在市商務局等部門的指導下，經過一個多月的調控，目前廈門本地的部分蔬菜價格已經恢復到臺風前水平。除了白蘿卜、冬瓜、土豆等品種在兩元區間外，一些水葉菜品種也逐漸回到三元區間。

記者走訪市場發現，小白菜、芥菜、空心菜價格基本跌到每斤4元以下。按照市發改委官網公布的價格信息顯示，包括上海青、芥菜、油菜、大白菜等品種價格已經與8月底的價格持平。

記者昨日從夏商集團獲悉，集團將于國慶期間（10月1日起至10月7日）再次啟動保供穩價措施。除了在批發市場積極組織各產區調運外，集團還將針對夏商民興超市所有生鮮連鎖店和便利店啟動平價措施。每日推出10大品種平價菜，比照島內主要農貿市場（松柏、大學路、八市）相關菜品平均價格降價10%至20%，每人每品種限購2斤。