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廈門各行各業(yè)員工假期堅守崗位 展現(xiàn)敬業(yè)精神

2018-10-01 18:55:58朱俊博?來源: 廈門網(wǎng)  責任編輯: 李霖   我來說兩句
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“看到別人團聚出游,我也特別開心”

假期堅守崗位的各行業(yè)員工,讓人感受到敬業(yè)的樂趣與服務的熱情

廈門晚報訊(文/圖 記者 肖家豪)國慶長假,不少人都想著怎么休息、去哪里玩。有一些人,即使在假期也繼續(xù)堅守在自己的崗位上。他們中,有的遺憾地錯過了好友的婚禮,有的更改了家庭聚會的日期,還有的將假日當成普通的工作日。這個黃金周,他們還守在各自的崗位,讓市民和游客得到更好的服務。

3年的國慶節(jié)都在上班

遺憾錯過“發(fā)小”的婚宴

  朱孝英

崗位:酒樓服務生

原聲:“工作讓我開心,忙碌讓我充實?!?/p>

朱孝英是三明人,今年22歲,在廈門一家酒樓當服務生。工作三年來,每個國慶節(jié)他沒有休息,今年也不例外。因為工作,他已經(jīng)錯過了“發(fā)小”的訂婚宴,如今國慶節(jié)要繼續(xù)堅守崗位,“發(fā)小”的婚宴也無法回去參加。他說,從小相識的好友要結婚,無法趕回去“有點遺憾”。此外,他還特別想回去參加一次同學聚會。

朱孝英出生在一個農民家庭,繼承了父輩們勤勞、純樸的優(yōu)點。他說:“工作讓我開心,忙碌讓我充實?!痹诰茦堑牟藛卫?,有近200道涼菜、熱菜、特色菜,朱孝英不僅能背出90%以上的菜名,而且熟悉這些菜的做法和口味,上菜時能流利地向客人介紹。每天上班時間8小時,連一分鐘都不能坐下,他從來沒覺得累:“把客人服務好,他們吃得開心,我就很有成就感??腿藭蛑鞴鼙頁P我,是我最開心的時候。”

市民莊先生是酒樓的???,每次來消費都會指定要朱孝英來服務。朱孝英跟他熟悉后,會記得他愛喝的茶是“昆侖雪菊”,最愛吃的菜是“遼參百靈菇”。

一個包廂要上菜了,朱孝英熟練地通過傳菜窗口接過菜,給客人端上桌,他的臉上全程帶著微笑,介紹完菜品之后,客人也微笑著點了點頭。記者問,簡單的上菜和介紹,如何能讓客人滿意?他道出了自己的秘訣:“說服客人之前要先說服自己,我喜歡這些菜,才能感染客人?!?/p>

前不久,朱孝英經(jīng)過努力,通過了酒樓的內部培訓,“升級”為一名“督導師”,還將承擔培訓服務員新人的工作。

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