【精準扶貧 鄉村振興】

雙牌土雞變身“金鳳凰” 帶2萬余貧困戶奔“錢”程

脫貧代表陳秀賢（左）正在車間內收集剛孵出來的雞蛋。（彭俊文 楊耿 葉友朋 劉茜玉 攝）

東南網12月4日湖南永州訊（本網記者 顏財斌 通訊員 梁潔鈺）隨著人們生活水平的提高，越來越多的人喜歡吃鄉下喂養的土雞，深山土雞逐漸變身“金鳳凰”，成為貧困戶脫貧致富的重要“法寶”。12月4日上午，由中央網信辦指導，湖南省委網信辦、湖南省扶貧辦、湖南省文旅廳、湖南日報社主辦，華聲在線承辦的“精準扶貧 鄉村振興”全國網媒湖南行來到雙牌縣紅福田村，探尋當地森林土雞養殖項目如何帶領貧困戶奔“錢”程。

雙牌縣是典型的林區縣，2014年至2017年末，雙牌縣共有建檔立卡貧困人口6299戶25504人脫貧，67個貧困村全部出列，貧困發生率從2014年初的18.01%下降到2017年底的1%。今年4月23日，經湖南省人民政府批復，雙牌縣成功實現脫貧摘帽。

大力發展扶貧產業，是雙牌打贏脫貧攻堅戰役的關鍵途徑。雙牌實行縣委常委項目責任制，每個扶貧項目都由一個縣委常委負責推進。紅福田村森林土雞養殖項目便由雙牌縣委常委、縣人武部部長周華擔任“指揮長”。

2016年，雙牌縣引進云浩農業科技有限公司，投資1150萬元，在紅福田村建設繁育基地和標準化養殖基地。該項目占地約150畝，分區域建設雙牌森林土雞繁育、孵化、育雛區和土雞散養區。

“為了加快雙牌縣貧困戶脫貧致富，我們致力于打造森林土雞品牌，與云浩農業達成合作，由政府采購完成所有接種疫苗32日齡以上的森林土雞雞苗，免費發放給全縣各貧困戶養殖，散養成活率高達95%。同時，云浩公司還負責保底回收，確保貧困戶不用為土雞銷路發愁。”周華告訴記者。

記者了解到，基地現擁有種雞車間3棟、育雛車間2棟，孵化車間1棟，入駐雙牌森林散養土雞種雞1.5萬套，年出欄森林土雞雞苗260萬羽，散養森林土雞商品肉雞5萬羽，散養產蛋母雞1萬羽，并配套建設圍欄棚（架）舍、配電設施、飼料加工廠、防疫設備、接種設備、辦公和生活設施等。同時，森林土雞雞苗除了滿足雙牌縣的扶貧需求，還被銷往祁陽、寧遠、道縣、東安、新田、江永乃至邵陽等地。

云浩農業負責人劉云浩表示，近年來，他們對雞苗進行了優化選種、復純提壯，使森林土雞具有蛋肉兼用特征，適應能力強、抗病能力好、散養品質佳等特點，較一般土雞更容易飼養出欄，且肉質更加鮮嫩、口味更加鮮美。

“為了擴大森林土雞的銷售渠道，我們還大力發展電商和餐飲行業，公司電商年銷量突破千萬，為森林土雞打開了新市場。”劉云浩說。公司副總經理程貴生告訴記者，公司送出雞苗后，也有保底回收的政策，“但我們送出雞苗，沒有收回一只雞，因為他們自己賣掉收入更高，而且不愁賣不出去，這也是我們想看到的。”程貴生笑著說。

在云浩農業繁育區，記者見到了正在收集土雞蛋的陳賢秀。今年55歲的她，曾是五里牌鎮紅福田村建檔立卡的貧困戶。

“那時候，一家三口住在土磚危房里，靠著自家種植的三畝地維持生活，基本沒有其他收入。”陳賢秀回憶道。駐村幫扶工作隊在了解陳賢秀的家庭情況后，幫助她申請了4萬元的小額貸款，用于危房改造。如今，陳賢秀一家已經住進了近90㎡的水泥房。

隨著森林土雞養殖項目的開展，兩年前，陳賢秀被優先招聘至云浩農業務工，從事土雞繁殖、孵化工作，每月有近2000元的收入。同時，陳賢秀也領取到了政府免費發放的森林土雞雞苗，靠著養殖土雞一年可增收至少3000元，家庭年收入達3-4萬元。

生活越過越好，陳賢秀也有了新的目標。“在這里，學到了土雞養殖技術，也算掌握了一門手藝。現在，我正打算聯合幾名貧困戶一起發展土雞產業養殖。有保底回收政策在，我們也不擔心土雞銷路，對一起致富奔小康充滿信心。”陳賢秀談起自己的規劃滿臉笑容。

陳賢秀只是森林土雞項目眾多受益者中的一個。到目前為止，雙牌縣已累計發放雞苗60萬羽，全縣6100多戶貧困戶2萬余人每戶均養殖森林土雞100羽。僅此一項，每戶貧困戶平均每年可增加收入5800元。2018年，全縣森林土雞產業有望突破1.5億元產值，森林土雞已成為全縣貧困戶脫貧致富的最大產業。