昨天，你家過小年了嗎？

各地小年時間不同，廈門民俗專家解釋原因

年味漸濃，市民紛紛選購紅火的新年掛件。記者 唐光峰 攝

海西晨報訊（記者 彭怡郡）俗話說，過了小年就是節。小年可不“小”，這一天正式啟動了過年的程序。可小年究竟是哪一天呢？有人說，臘月廿三是小年，也有人說是臘月廿四，還有人說是臘月三十。

為什么眾說紛紜呢？昨天記者就此請教了相關專家。

說法

南北方小年時間各不相同

小年是哪天？光是閩南地區說法就不一。

廈門的陳女士表示，過小年一般是在臘月廿四，這一天家家戶戶要祭拜灶王爺。小年就意味著開始要過年了，這段時間大家都忙著置辦年貨。漳州龍海的高女士也表示，當地臘月廿四過小年，要祭拜送灶王爺“上天”。

在龍巖長汀，小年又稱為入年架，是臘月廿五。謝先生表示，小年過完后，殺豬磨豆腐等事宜就都安排起來了。大家說話都要挑吉利話，歡歡喜喜地過年。

市民劉先生則表示，在莆田特別是莆田沿海地區，臘月三十才是小年，正月初四是大年。據說，這種算法由明代時期流傳至今。

據劉先生介紹，為了讓小年過得熱鬧，莆田民間特別是農村地區，每家都要備辦“紅團”“番薯起”、白糕、油炸蔥餅、油炸豆腐、油炸排骨等，以備祭天地、神、祖先等辭年之用。小年中午，大家要吃“擦粉”，就是用地瓜粉、線面、肉絲、青菜等煮成的糊糊，意為和過去湯湯水水不如意的生活告別。

而在河南等北方地區，小年要從臘月廿三的祭灶節算起。馬女士說，在他們家鄉，有這么一段順口溜：“二十三，祭灶官；二十四，掃房子；二十五，磨豆腐……”直到現在，馬女士的父母還是按照這份過年指南，安排過年期間的事宜。

習俗

做甜食讓灶王爺嘴甜如蜜

據了解，傳統小年是臘月廿四。因清朝在臘月廿三祭天誦祖，則將日期更改。距離京城較近的北方，都更改延承了這一日期。南方一些地區，仍然在臘月廿四這天過小年。

小年也是民間傳統的“祭灶日”，是家家戶戶送灶王爺上天“言好事”的日子。閩南文化研究會理事、廈港民俗文化傳習中心專家黃錫源介紹，由于古代階級觀念強，民間有“官三民四船五”的說法，即官府在臘月廿三就可以送灶王爺了，而民間則多選在臘月廿四，水上人家則是臘月廿五。再加上不同地域習俗不同，各地小年時間也不盡相同。

相傳灶王爺在人世間監察善惡，在小年當天就上天向玉帝做“工作匯報”，因此便有了送灶王爺的祭祀習俗。為了讓灶王爺多說好話，老廈門人家里會準備一桌吃的，以湯圓、糖果、麥芽糖等甜食為主。有些地區會制作類似麥芽糖的灶糖，扁圓狀的灶糖也被稱為“糖瓜”。“二十三，糖瓜粘”，這句歌謠說的便是“糖瓜祭灶”的過程。有些地方還會在灶神像上抹上蜜糖，讓灶王爺說話甜如蜜。

黃錫源表示，在送神儀式上，不只是燒“金紙”，還要燒“送神紙”。“送神紙”底色為紅色，上面畫有馬匹，供灶王爺騎，天空掛著太陽，象征趕早、快馬加鞭，馬匹周圍則有護衛灶王爺上天庭的儀仗隊以及隨從若干。有的宮廟在小年當天還舉行犒軍祭拜，用于犒祭神明的兵馬。

送走灶王爺后，家家戶戶都要開始大掃除，也被稱為“掃房”，家中的各個衛生死角都要清理，干干凈凈迎春節。剪窗花、貼福字也是當天的習俗。早年間的房子沒有玻璃，主要靠窗戶紙遮光擋風。掃房時要糊新紙張，貼上有吉祥寓意的剪紙、窗花。現在大多數人家是在窗戶上貼福字、窗花。