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廈門沙坡尾版《深夜食堂》 治愈千萬網友 揭秘幕后故事

2019-02-22 08:40:17蘭 京 林銘鴻?來源: 廈門網  責任編輯: 段馬水   我來說兩句
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故事

源自生活

主人公取材于社會熱點新聞

《情緒料理2》本季的故事主人公有外賣員、農民工、醫生、老師,還有催債員、歌手、網紅、入殮師,他們都是料理店老板“明叔”的客人?!拔覀兓艘粋€月的時間,按照民生新聞互動量,從前30名的人物中,篩選出12個人物。”黃偉楨說,隱性貧困人口、外賣、網貸、美女等新聞熱詞,被設計進了劇本中。

每位客人來到料理店,都帶著不一樣的情緒,根據客人情緒,明叔現場制作不同美食,講述著他們的故事。有時客人沒錢,明叔就會免費。所以,這是一家不賺錢的飯館。

每集時間都不長,7分鐘之內,但總能擊中觀眾內心的柔軟。有一集中,一位被撞的外賣小哥沒有去醫院,而是執意點了一份黃金蛋餃和大骨粥套餐。隨后有了這樣的對話——“為什么不去醫院?”“我來這里兩年了,也沒什么認識的人。去醫院也沒人給我送吃的,所以我決定吃飽了再去醫院。” “小時候要是我受傷了,我媽就會做黃金蛋餃和大骨粥給我補身體。”而這個故事源自現實中一個北京外賣小哥的故事,在他摔斷了手時,為了保證送餐,并沒有第一時間去往醫院。黃偉楨說,除了新聞熱點人物,也會將粉絲或者身邊人的故事搬上屏幕。

菜品

別致有趣

主創花3個月研究美食心理學

第一季播出后,他們發現,給他們留言的粉絲很多是抑郁癥患者。為此,他們特意把第二季的最后一集獻給所有抑郁癥患者。劇中推出了一道菜,叫抑郁的大貓糧(龍蝦飯),這是患了抑郁癥的女主人公吃過的一道菜。而這個故事源自黃偉楨自己高中的一段抑郁的經歷。“沒人知道抑郁癥患者正在經歷著什么,甚至有人以為抑郁癥只是年輕人的矯情。但情緒料理懂。”他希望大家可以看到食物不僅僅是食物,它包含著我們在那個當下所有的感受、情緒、回憶。這是黃偉楨選擇美食打造IP的緣由之一。

2016年,他們用了3個月,翻閱各種文獻,研究美食心理學。“其中,有一本有500多頁,全是英文。”為了搞懂它,黃偉楨飛了6次到北京,找到翻譯文獻的專家。“我們希望,每一道菜的選擇,都能找到心理方面的依據?!北热?,白米飯,富含陽光的能量,能將迷茫、急躁的心靈安撫,繼而元氣滿滿。去年12月,該劇的同名店也在沙坡尾開業。小店按照《情緒料理2》打造,不少菜名都與劇集呼應,如“痛苦的麻油雞”“用心的市井魚丸”“元氣鰻魚飯”等,饒有趣味。“三分之一顧客是沖著劇來的外地游客?!钡觊L說,他們大多為找尋劇中的感動。

有了第一季的基礎,第二季招商更為成功。12集的主人公都由網紅來出演,還吸引來歌手胡夏實名出鏡?!氨M管,經費一直在超出,并不賺錢?!钡牵麄冞€是打響了這個IP。

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