廈門日報訊（記者 沈彥彥) 說起豬肉，不少股民都會留意到最近快速上漲的豬肉板塊。今年以來，國內生豬價格一直處于快速上漲狀態。春節過后原本是淡季，全國豬價卻一直上漲。不過，在廈門，豬肉價格卻“淡定”了。清明首日，記者走訪市場時發現，廈門豬肉價格非但沒漲，反而有所下跌，幾乎創下最近幾個月的低位，價格回到2018年三四季度的行情。

市場上，和蔬菜比起來，豬肉的降價幅度也不小，排骨、精瘦肉的價格和春節期間比起來，一斤就要相差一兩元。在夏商民興超市，第一季度普遍賣到近10元的帶皮腿肉，昨日每斤價格為8.98元，上好的腰條也只要11.98元。

在農貿市場，三層肉、瘦肉、大骨價格均在13元至15元/斤，龍骨17元/斤，排骨27元/斤，均回到了2018年低位水平。平均每斤的零售價格要比今年第一季度的均價降價2元左右。

為何廈門豬肉價格下跌？業內人士介紹，這與我省非洲豬瘟疫情全部解除封鎖，于2月中旬恢復為非洲豬瘟非疫情省份有關。廈門的豬肉供應更加充足，有更多生豬將供應到市場。豬肉價格自然回歸。

為保障豬肉供應穩定肉價，廈門市商務局克服困難，提前謀劃，及時啟動應急預案及供應情況日報制度，精準施策，多措并舉組織肉源。指導夏商、銀祥等肉品經營企業內引外聯，發動廈門運銷大戶加強產銷對接，快速組織豬肉調運，提高市場的自給率，組織出欄肥豬屠宰上市。