廈門依法保護(hù)和發(fā)展“廈門老字號(hào)”，追責(zé)仿冒、假冒等“傍老”行為——

保護(hù)+扶持，擦亮老字號(hào)招牌

游客走進(jìn)位于鼓浪嶼的廈門老字號(hào)——鼓浪嶼餡餅食品廠參觀。

廈門老字號(hào)協(xié)會(huì)攜眾多品牌參加今年的旅博會(huì)。

東南網(wǎng)5月22日訊（福建日?qǐng)?bào)記者 潘抒捷/文 施辰靜/圖）對(duì)于消費(fèi)者而言，老字號(hào)代表著良好的商譽(yù)和優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)，廣受信任。但目前，不少商家亂用、濫用這塊招牌，不僅涉嫌虛假宣傳，也損害了真正的老字號(hào)商號(hào)的權(quán)益。面對(duì)亂象，廈門市商務(wù)局依照《廈門老字號(hào)保護(hù)發(fā)展辦法》，組織專家對(duì)全市138家申報(bào)主體進(jìn)行評(píng)審，啟動(dòng)“廈門老字號(hào)”認(rèn)定核定工作。

日前，好清香、黃則和、古龍、阿吉仔等113個(gè)商號(hào)已公示完畢，待市商務(wù)局正式發(fā)文即可確定為廈門首批依法認(rèn)定的老字號(hào)品牌。依法評(píng)定核定是正本清源的好做法，尤其對(duì)仿冒、假冒老字號(hào)等“傍老”行為追責(zé)，有助于提升“廈門老字號(hào)”的整體形象和發(fā)展水平。今后，有關(guān)部門還將在政策、規(guī)劃、補(bǔ)貼資助、旅游展示、人才等方面給予老字號(hào)保護(hù)及鼓勵(lì)，更是讓大家對(duì)擦亮這塊金字招牌信心滿滿。

正本清源，厘清亂象

眾所周知，老字號(hào)的含金量很高。擁有這塊金字招牌，意味著其背后的商事主體商譽(yù)良好，傳承著獨(dú)特的產(chǎn)品、技藝或服務(wù)。走在大街小巷，尤其是熱門景區(qū)，不少商家就用“純正古早味、真實(shí)老字號(hào)”“驢友不可錯(cuò)過(guò)的老字號(hào)”等標(biāo)語(yǔ)進(jìn)行自我宣傳。但尷尬的是，其中一些商家根本不是純正的老字號(hào)。

廈門老字號(hào)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)楊毅告訴記者，除了自封老字號(hào)的亂象外，目前市面上認(rèn)定機(jī)構(gòu)形形色色，缺少嚴(yán)格規(guī)范的認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)，也讓不少商家借此打擦邊球。“老字號(hào)評(píng)定有嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)，不僅字號(hào)或者商標(biāo)傳承有年限要求，還必須具有歷史積淀和地域特色，得到社會(huì)廣泛認(rèn)同。”他說(shuō)，亂用、濫用老字號(hào)的做法，不僅涉嫌虛假宣傳、誤導(dǎo)消費(fèi)者，也損害了真正的老字號(hào)商號(hào)的權(quán)益。

面對(duì)行業(yè)發(fā)展亂象，廈門早在2017年就出臺(tái)了《廈門老字號(hào)保護(hù)發(fā)展辦法》，成為國(guó)內(nèi)率先嘗試依法認(rèn)定核定、保護(hù)和發(fā)展老字號(hào)的城市。廈門市商務(wù)局行業(yè)管理處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，該局在《辦法》實(shí)施后，立即啟動(dòng)“廈門老字號(hào)”的依法認(rèn)定核定工作，組織知識(shí)產(chǎn)權(quán)、歷史文化、品牌管理等領(lǐng)域的專家，對(duì)全市138家申報(bào)主體進(jìn)行評(píng)審。日前，好清香、黃則和、古龍、阿吉仔等113個(gè)商號(hào)，30天公示期已滿，待市商務(wù)局正式發(fā)文，即可確認(rèn)為首批“廈門老字號(hào)”。

據(jù)介紹，依法認(rèn)定核定后，“廈門老字號(hào)”的使用有嚴(yán)格規(guī)定。被認(rèn)定為“廈門老字號(hào)”的商事主體，主管部門將頒發(fā)證書、牌匾，必須按照規(guī)定在相一致的商品或服務(wù)上使用“廈門老字號(hào)”。擅自使用相同或相近的字樣標(biāo)志且拒不整改的，處以違法所得1倍以上5倍以下罰款，沒有違法所得的，最高處1萬(wàn)元罰款。

楊毅認(rèn)為，依法評(píng)定核定廈門老字號(hào)，尤其對(duì)仿冒、假冒老字號(hào)等“傍老”行為追責(zé)，是正本清源的好做法，有助于提升老字號(hào)的整體形象和發(fā)展水平。“政府各相關(guān)部門各司其職、依法規(guī)范管理，企業(yè)避免被山寨仿冒的困擾，而消費(fèi)者認(rèn)準(zhǔn)老字號(hào)就不會(huì)受騙。”他說(shuō)。

權(quán)威評(píng)審，提升形象

據(jù)介紹，廈門首次依法認(rèn)定核定“廈門老字號(hào)”，除了傳統(tǒng)的酒店餐飲、輕工工藝、糧油食品和日用百貨等商貿(mào)行業(yè)，還涵蓋了醫(yī)藥保健、交運(yùn)建筑和其他制造業(yè)等共12個(gè)類別113個(gè)商號(hào)。其中，被認(rèn)定、核定的分別為58家、55家。

廈門市黃則和食品有限公司的“黃則和”字號(hào)是58家被認(rèn)定的“廈門老字號(hào)”之一。根據(jù)規(guī)定，入選的企業(yè)必須具備良好商業(yè)信譽(yù)，符合經(jīng)營(yíng)狀況良好且具有可持續(xù)發(fā)展能力，字號(hào)或者商標(biāo)傳承不少于30年，具有傳統(tǒng)歷史積淀、地域特色和文化底蘊(yùn)。“我們能夠通過(guò)‘廈門老字號(hào)’評(píng)審和認(rèn)定，是對(duì)企業(yè)自身的一種肯定，也更有利于開展老字號(hào)企業(yè)的保護(hù)和發(fā)展工作。”公司董事長(zhǎng)黃榮華說(shuō)。

與黃則和不同，“古龍”則屬于核定“廈門老字號(hào)”。記者了解到，在《辦法》出臺(tái)施行以前，廈門曾在不同機(jī)構(gòu)和組織的牽頭下，于2012年認(rèn)定了兩批次共80家“廈門老字號(hào)”。此次依法評(píng)審，也對(duì)標(biāo)《辦法》，對(duì)這些老字號(hào)重新進(jìn)行嚴(yán)格核定，最終有55家商號(hào)符合條件，被重新授予稱號(hào)。

楊毅告訴記者，此次認(rèn)定核定工作突破了以往大眾對(duì)老字號(hào)的范圍認(rèn)知，更加突出廈門老品牌的概念。“以往大家說(shuō)起老字號(hào)，更多是一種‘老商鋪’的概念，像大家耳熟能詳?shù)陌⒓小⒉淌掀峋€雕等。”他說(shuō)，這次認(rèn)定則把能夠代表廈門的老品牌、有歷史意義的地標(biāo)建筑也納入評(píng)審范疇。

據(jù)了解，廈門航空、廈門輪渡、廈門港務(wù)等為經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出貢獻(xiàn)的本地企業(yè)，廈門港、和平客運(yùn)、海天碼頭等地標(biāo)建筑，此次在符合認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)的前提下，也成為“廈門老字號(hào)”的一員。而除了發(fā)源自廈門本土的商家品牌，還新加入了亞釀、奧佳華、太川等港澳臺(tái)同胞、海外華人在廈創(chuàng)立的品牌。

廈門古龍食品有限公司副總經(jīng)理葉曉晶表示，老字號(hào)的認(rèn)定核定工作有助于實(shí)現(xiàn)本地自主品牌復(fù)興，可打造為代表廈門的一張名片。

鼓勵(lì)扶持，抱團(tuán)發(fā)展

業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，老字號(hào)在文化傳承和品牌宣傳方面具有一定優(yōu)勢(shì)，不過(guò)，面對(duì)新的市場(chǎng)環(huán)境，其營(yíng)銷方式滯后，固有模式不足以滿足電商當(dāng)?shù)老孪M(fèi)者需求的弱勢(shì)也日益凸顯。從這個(gè)角度看，老字號(hào)企業(yè)只有求變，才能傳承。

輕工集團(tuán)就是求變的例子。其旗下的古龍、三圈和通士達(dá)均為此次認(rèn)定核定的“廈門老字號(hào)”。據(jù)工作人員陳龍介紹，企業(yè)在天貓商城積累了電商運(yùn)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)后推出了專屬的輕生活商城，提供一站式網(wǎng)購(gòu)服務(wù)，銷售成績(jī)喜人。他表示，傳統(tǒng)營(yíng)銷模式很難獲取有效的用戶數(shù)據(jù)，而通過(guò)自營(yíng)網(wǎng)售收集普通消費(fèi)者的相關(guān)數(shù)據(jù)后刻畫出“用戶畫像”，不僅可提高下一步營(yíng)銷的準(zhǔn)確度，對(duì)未來(lái)研發(fā)新產(chǎn)品也有非常大的幫助。

這也是主管部門和行業(yè)協(xié)會(huì)關(guān)注的重點(diǎn)。楊毅告訴記者，廈門不僅要求政府相關(guān)部門各司其職，依法保護(hù)和發(fā)展“廈門老字號(hào)”，同時(shí)提出，今后要在政策、規(guī)劃、補(bǔ)貼資助、旅游、展示、人才等方面予以保護(hù)及鼓勵(lì)。他說(shuō)，有關(guān)部門正在做老字號(hào)保護(hù)發(fā)展的五年規(guī)劃，包括關(guān)于“老字號(hào)”管理辦法的實(shí)施意見。今后，老字號(hào)的技術(shù)改造、創(chuàng)新發(fā)展，都將得到政府的政策、資金支持。

文創(chuàng)是另外一個(gè)著力點(diǎn)。“主管部門鼓勵(lì)老字號(hào)企業(yè)建博物館，挖掘文化底蘊(yùn)。我們將開展老字號(hào)研究、保護(hù)工作，宣傳推廣老字號(hào)文化，促進(jìn)廈門老字號(hào)品牌價(jià)值提升和市場(chǎng)拓展。”楊毅說(shuō)，協(xié)會(huì)計(jì)劃與兩岸青年創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)基地合作，吸引兩岸青年參與老字號(hào)文創(chuàng)工作，玩轉(zhuǎn)IP授權(quán)、跨界創(chuàng)新。

此外，還可以融入“一帶一路”倡議等，借力抱團(tuán)發(fā)展。楊毅說(shuō)，祖籍廈門的華僑遍布在海外70多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，許多本地老字號(hào)品牌在他們心中等同于“家鄉(xiāng)的味道”，寄托著滿滿鄉(xiāng)愁。對(duì)于“廈門老字號(hào)”來(lái)說(shuō)，“走出去”有其獨(dú)特地理位置的優(yōu)勢(shì)。這些思路和措施，也讓老字號(hào)商號(hào)對(duì)擦亮這塊金字招牌信心滿滿。