食堂職工們認真專業地包著粽子。 東南網記者 夏菁 攝

東南網5月28日訊（本網記者 夏菁）端午將至，粽香四溢，包粽子已是端午佳節不可缺少的一部分。近日，廈門市湖里區機關食堂職工們自己親手包粽子，既弘揚了中華民族傳統文化，又讓機關干部職工吃到放心、滿意的傳統美食，同時感受民族節日的氛圍。

近期，湖里區機關食堂就忙著采購包粽子所需的各種食材，每一樣都精挑細選，嚴把質量關。當糯米、粽葉、線等必備材料整齊地擺放在包粽臺后，卷粽葉、填配料、包粽米、系粽繩一道道工序行云流水，食堂職工們認真專業地包著粽子。在他們的巧手下，一個個鮮綠誘人的粽子就這樣誕生了。這一個個粽子里，里面可都盛滿了愛心和祝福。

對此，湖里區機關事務服務中心主任邵福洪介紹，機關食堂不僅要做好日常的餐飲服務保障工作，更要在特殊節日為機關干部職工營造家一樣的感覺，讓大家品嘗到記憶中的古早味。因此，每逢佳節，機關食堂就會制作一些相應的傳統美食，按照“營養健康、溫暖貼心”的思路，服務好每一位干部職工。

此次包的粽子是按照湖里區機關工會的訂制，從選材方面就特別講究，保證粽子無任何添加劑，確保機關干部職工能吃得安心、滿意。

這次包粽子活動在制作傳統美食的同時，還發動了很多對包粽子感興趣積極踴躍的干部職工利用業余時間一起參與進來，邊包邊笑，大家就在這樣歡快舒適的氛圍內一同迎接端午節的到來。