海內外學子 在集大體驗端午民俗

海內外學子在集大共同體驗端午民俗。 楊珊珊 攝

東南網6月12日訊 （福建日報記者 楊珊珊 通訊員 林嫦娥） 雪白的糯米粒粒分明，翠綠的粽葉在指間上下翻飛，轉眼間，一個個飽滿的粽子已經被捆綁成形……5日下午，集美大學舉辦了“粽香心間，情暖集大”端午節文化體驗活動及集美大學“文明食堂”創建系列活動之包粽子大賽。

據了解，該活動在集美大學已經舉辦了三年，受到學生的廣泛歡迎。今年，經過全校征集和抽簽，60余名集大師生參與到了包粽子大賽中，和食堂廚師一起組隊展開比拼。在活動現場，還有來自泰國、柬埔寨、馬來西亞、緬甸、俄羅斯、安哥拉、烏克蘭、哥倫比亞等10多個國家的140名國際學生，一道體驗感受中華傳統佳節的樂趣。

來自俄羅斯、就讀于集美大學體育學專業研究生二年級的柳芭已經是第三年參加端午包粽子活動了，駕輕就熟的她在現場還能教授其他同學包粽子的秘訣。她說，通過端午節的活動，她對中國傳統文化的理解越來越深了。

“原本以為包粽子會很難，現在我也學會了。”來自泰國的留學生龍鎮海是第一次包粽子。他說，到中國學習中文后，他接觸到很多中國的傳統文化，也了解了端午節包粽子的歷史典故，現在又能親身體驗包粽子，讓他覺得很有趣。

在考驗包粽子速度與技巧的包粽子大賽中，集美大學食堂的廚師們現場教學，并帶領師生組隊制作粽子，現場氣氛緊張熱烈。來自集大財經學院國貿專業的大二學生蔣巧玲說，和同學們一起比拼包粽子讓她感覺非常刺激。蔣巧玲來自廣西，她說，應該將端午節的文化傳統繼續傳承下去，她家在端午節這天已經多年不包粽子了，通過這樣的活動，她感受到了濃烈的節日氣息。

當天活動現場還舉行了粽子品鑒大賽。來自集大13個參賽食堂的肉粽、甜粽、堿粽等一字排開，接受現場師生的品鑒和打分，并頒發“我最喜愛的粽子”獎項。在營造校內文明和諧的節日氣氛的同時，活動拉近了食堂后勤人員與師生間的距離，讓海內外學生體驗到了中國世界非遺節日的魅力，加深了學生對中華傳統文化的理解。