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閩臺(tái)古早味在廈“打擂” 為游客帶來(lái)美食品鑒會(huì)

2019-06-30 08:02:06陳泥?來(lái)源： 廈門日?qǐng)?bào)  責(zé)任編輯： 李霖   我來(lái)說(shuō)兩句
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廈門日?qǐng)?bào)訊（記者 陳泥）“2019廈門食品安全周·閩臺(tái)古早味大擂臺(tái)”活動(dòng)昨日在沙坡尾廈門“老字號(hào)”創(chuàng)新展示中心開幕。兩岸眾多古早味餐飲業(yè)者現(xiàn)場(chǎng)制作美食、切磋廚藝，為游客奉上豐盛的美食品鑒會(huì)。

活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)不僅有古龍、阿吉仔、黃則和等多家廈門“老字號(hào)”品牌提供的閩南傳統(tǒng)美食，還有金門酒廠、臺(tái)農(nóng)乳業(yè)、太祖食品、元祖食品等臺(tái)灣老品牌帶來(lái)的當(dāng)?shù)毓旁缥丁?/p>

思明區(qū)個(gè)體私營(yíng)協(xié)會(huì)臺(tái)商分會(huì)會(huì)長(zhǎng)黃啟璋告訴記者，目前，已有700多家臺(tái)灣食品企業(yè)落地廈門。“希望通過(guò)這樣的活動(dòng)形式，兩岸商家共同參與飲食文化的交流，參與食品安全共治，為消費(fèi)者帶來(lái)好吃又安全的食品。”
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