廈航空中美食出新品 蓋澆飯融合沙茶口味 廈門晚報訊（記者 翁華鴻 通訊員 甘竹林）即日起，廈門航空機上餐食推出新菜品。 據(jù)悉，即日起，搭乘廈門航空從廈門、福州、泉州、天津始發(fā)，實際飛行時間大于120分鐘（含）的航班，經(jīng)濟艙正餐熱食將改為醬香豬肉蓋澆飯、風味海鮮炒面、豉香雞球等三種選擇，昆明、貴陽航線還配有香辣雞丁；實際飛行時間大于90分鐘（含）且小于120分鐘（不含）的航班上，經(jīng)濟艙輕正餐熱食調(diào)整為醬香豬肉蓋澆飯、風味海鮮炒面兩種選擇；在實際飛行時間大于150分鐘的早餐航班上，經(jīng)濟艙早餐熱食有中式熱點、粗糧粥兩種選擇。 2012年，廈航白鷺空廚率先在行業(yè)內(nèi)推出經(jīng)濟艙正餐炒面和白米飯兩種選擇。隨后，又在經(jīng)濟艙早餐推出中式熱點與小米粥兩種選擇。此次推出蓋澆飯系列新品，既吸取傳統(tǒng)蓋澆飯的做法，又融合閩南沙茶特色口味。 |
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